Re: [問題] 想問一下北區麥當勞的員工們
原文吃光光
我覺得不能夠以樓面上的人數來決定服務員強不強
rush時段(非超值午餐)我們店中午有時候可以做三四萬
櫃臺三個
飲料一個
暑站一個
ps一到兩個
廚房有炸區.煎區.發起.匯集
有時候更忙的話值班會幫忙站SIDE 2匯集
最高要求就是不能有紅單
產品不能漏給
我們店曾漏一個糖醋醬
請服務員坐計程車送一份雞塊跟糖醋醬給客人的
再來說說老家的小麥
吃飯時間依舊只有兩線櫃台
點餐速度慢慢慢
備餐速度慢慢慢
有次我剛回家在車站附近想說買個兒童餐給我弟
結果等了半天....
回家路上我發現.....我的飲料鮮奶呢???
後來我媽載我回去拿....
他從櫃台下方拿出我的鮮奶說因為冷熱分裝所以忘了給我
我:痾~我只點了一個餐應該很好備吧....而且你們鮮奶怎麼不放冰箱阿
值班:喔~不好意思因為我們店剛轉mfy所以還不是很上手
整個我有很無言的感覺....轉不轉mfy跟鮮奶放那裡沒有很大關係吧
這是中部火車站的店喔!!!不是住宅區的店喔
不是說住宅區的店不好
只是市中心應該更要求吧
我們店裡還有個同事調回台中
有時候上台北會回店裡
遇到rush時段他會跟我們說:好久沒有看到這麼多單了~!~
所以我覺得上班的人多不多跟生意好不好有關
其實應該跟能力沒有關吧
我們店裡有不少都是全能的...
店裡生意好的時候就會有很多班可以上
相對的如果下雨天沒客人就會一直放人下班
我有上一小時就下班的~那天颱風我還去上班....
至於升遷我覺得要看機緣啦~
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