[抱怨]不在其位不謀其政

看板fastfood (速食)作者 (雷狐)時間14年前 (2012/02/16 00:19), 編輯推噓19(19027)
留言46則, 24人參與, 最新討論串1/1
昨天心平氣合打了一篇文.. 今天一上班就遇到老闆訪店.... 不知道是他脫離營運太久還是自我感覺太好 一直在那邊說... 你在這樣我明天就叫你不要來上班了... 你們家業績在爛下去...大家就沒頭路了.. 對工讀生跟職員那麼好幹嘛..怎麼不排他們2段班(上尖峰...下午休息空班那種) 他是不知到現在很多人都是排隊等離職...或是心軟走不掉嗎?? 在這樣鬧下去....你自己上班算了(翻桌 聽說早上來就把我們整個收銀動線大改造.... 收銀就點餐就好了...包裝給控制台包...這樣服務才會快.. 然後把收銀區的配件.吸管包材. 膠帶台全部撤掉 現在客人點餐..本來伸手就可以拿的到的紙袋+吸管..都要轉身走2步去後面拿 說那麼好聽...收銀不要包裝..都給 控制去包就好了 結果只排2個人上班...我還不是要收銀兼控制...反而更麻煩... 買沙拉要貼膠帶....要轉身去後面貼... 客人要 紙袋..要轉身去後面拿 他是不知道效率兩個字怎麼寫嗎?? 營運動線本來就是以第一線工作人員的效率跟便利性為考量 拿那麼多理論面的東西放在店鋪...根本就不適合 就算真的有意見也要互相討論過後再修正... 不是自己覺得怎樣就可以怎樣... 不然你自己來 站收銀+控制..我看你這樣是快到哪裡去.. 這樣試了幾個小時我就受不了又把東西都搬回來... 過兩天他來訪店搞不好又要發飆了.... 不知道我可不可以待到試吃新產品....XD -- They are flying ╭┬┬┬┬「飛行」少年?何謂飛行?是開飛機或滑翔翼的青少年嗎?不是!┬┬┬┬╮ ├┼┼┼┼┼┼ 是「非行」少年,也就是「非常行為」意指行為偏差┼┼┼┼┼┼┤ ├┼ 這群孩子失親失養、遭家庭或學校遺棄,傷痕累累的身心就像破碎的拼圖般, ┼┤ ╰┴┴┴┴┴┴┴ 現在他們決定幫孩子們拼湊出完整的人生拼圖…… ┴┴┴┴┴┴┴╯ http://0rz.tw/Ysj0P http://ppt.cc/imZk -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.185.114

02/16 00:53, , 1F
上面的人腦袋就裝屎阿
02/16 00:53, 1F

02/16 01:33, , 2F
你們全部聯合不幹開天窗 看他要怎麼辦?
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02/16 01:35, , 3F
官大學問大 老闆永遠是對的 不爽不要...
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02/16 01:37, , 4F
我以前就是太有骨氣 頂撞公司第二大的主管
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02/16 01:37, , 5F
後來就直接走人 現在我老了 老闆永遠是對的
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02/16 01:57, , 6F
我之前也在全省大連鎖服務業作了6年.以PT的薪水與工作量
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02/16 01:58, , 7F
來講跟幾年前相比真的差很多.很多時候根本都是PT員工
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02/16 01:58, , 8F
跟店長的感情才會留下來繼續做的
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02/16 03:54, , 9F
飲食店真的很喜歡排兩段班,看朋友沒班在那晃超可憐
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02/16 04:42, , 10F
達x樂最愛用2段班..包括母親節!一天4小時而已唷~^^
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02/16 04:43, , 11F
重點才1.33倍....
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02/16 08:31, , 12F
還會有老闆跟你說 體恤你辛苦讓你分兩段來上班!!!!!!!
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02/16 08:31, , 13F
然後你又要上到打烊班慘況
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02/16 09:50, , 14F
超討厭兩段班!休息時間要回家也不是、不回家也不是!
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02/16 17:11, , 15F
集體離職+1
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02/17 00:59, , 16F
看到這個我都笑了 人都缺到想叫PT來當店長了 還敢這麼嗆啊
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02/17 01:28, , 17F
未看先猜mos 我猜對了嘛
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02/17 05:16, , 18F
我猜吉野家 聽朋友說吉野家主管也都頗智缺
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02/17 05:33, , 19F
原PO第一句不就說了,他昨天心平氣和打了一篇文....
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02/17 12:43, , 20F
猜MOS,越來越難吃越來越爛,股票剛上市,讓他快下市吧!!
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02/17 13:11, , 21F
我覺得是subway
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02/17 13:40, , 22F
推kitakore
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02/17 14:15, , 23F
mos無誤= = 想叫pt當店長超誇張~我有聽說過哈哈哈
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高層都離開基層太久 腦袋都裝醬糊了
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02/18 00:27, , 25F
mos不意外
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02/18 15:04, , 26F
我比較喜歡被排二段班耶= = 因為如果上長班下午沒事會被
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指派一些奇怪的事
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02/18 15:05, , 28F
像是基本就出門挨家挨戶塞傳單,不然就騎廣播車出去晃
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02/18 15:05, , 29F
然後最討厭就是要在街頭發傳單
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02/18 15:06, , 30F
拜託 都大型連鎖速食店還要在街頭發傳單 有沒有搞錯
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02/18 15:07, , 31F
然後這幾天不知道是哪個天才想出來主意,直接作10幾的小
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02/18 15:08, , 34F
比薩直接要我去街頭叫賣 超囧
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02/18 15:09, , 35F
這幾天又都很冷QQ
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02/18 15:32, , 36F
吉野家真的也很有問題.....不過,各家餐飲業只要不是直接與
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02/18 15:32, , 37F
客人接觸的,行銷或是上面的,常常不能知道實務面的需求
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02/18 21:51, , 38F
老闆今天說職員要排3段班...7-10..12-14..17-21真可怕
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02/18 21:51, , 39F
好險我不是 職員@@
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02/18 21:55, , 40F
早餐 午餐 晚餐各上一段....超瞎的..
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02/18 23:22, , 41F
MOS是不是業績壓力很重阿 一堆商品堆在櫃台旁 原本清爽的
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02/18 23:23, , 42F
店面都消失了
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02/19 01:00, , 43F
對 一堆商品堆在櫃檯那 好醜 跟以前清爽感覺差好多
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02/19 12:47, , 44F
上班都要把東西移來移去的 唉.....
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02/19 12:47, , 45F
三段班根本整天在店裡吧= = 有夠坑人的
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02/19 12:48, , 46F
以前空檔看有些建教生都一直在裡面坐著吃東西聊天免打卡...
02/19 12:48, 46F
文章代碼(AID): #1FEzibk1 (fastfood)
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