[抱怨] 肯德基的薄皮嫩雞
看板fastfood (速食)作者asouleater (惡魔X原罪X莫比烏斯)時間1月前 (2024/10/15 17:56)推噓16(16推 0噓 28→)留言44則, 26人參與討論串1/3 (看更多)
上個月內用時發現薄皮嫩雞的裹粉改成了辣味脆皮炸雞的粉,本來以為可能是原來用的粉
臨時缺貨,不以為意。
昨天再去吃,不但還是脆皮炸雞的粉,醃漬香料的味道也變淡許多。
吃起來就變成不怎麼薄皮嫩雞,沒什麼味道也不辣的脆皮炸雞,總之就是一整個難吃。
尺寸變小什麼的我都還可以接受,味道變成這樣真的母湯。
反應給客服後得到的答案如下。
裹粉的配方的確更換成脆皮炸雞的粉。
醃漬香料的量沒有變,但因為外皮原有的香料跟調味也都因為更換成脆皮炸雞的粉而不在
配方內,所以味道跟鹹度就也跟著不見。
這項改變是全台化,已經不是單一分店的問題。
我懂,為了減低耗損,更換裹粉是很符合邏輯的作法,但是味道整個大變(要換成諧音梗
我也是不反對)是在搞什麼。
肯德基,你們的研發部門/管理高層要不要出來說說話。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.44.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1728986161.A.561.html
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