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[ fastfood ]
討論串[抱怨] 麥當勞的服務態度
共 16 篇文章
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初次來這個版，就看到這麼火爆的話題. 原PO的情況我看過後. 我只覺得原PO真的太堅持了. 並沒有什麼提早打烊的心態. 那時的情況我想是. 預熱炸雞辣味賣完了，而原味剩下很多袋，冷藏有or 沒有炸雞的情況. 想當然耳，為何跟你說只有原味. 因為原味"需要促銷". 預熱炸雞只能放幾個小時，過了那段時間
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以上原po誤會?. 我沒有說節省成本. 我說,服務在成本跟顧客要求中取得平衡. 服務不可能無限被放大,顧客的要求,如果m做的到,當然就去做. 我那裡說了省成本炸雞不賣了?. ---. 再往前看... 我說. "他告知你辣味要3.5hr??(口誤??記錯??). 基本上不是應對方法,不過是告訴你實際狀
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要多謝你跟底下推文bsXXXX那句話，我就打去詢問客服了. 我只是好奇，多點時間預熱是會花多少成本呢？. 今天也不是挑半夜三點這種冷門時段. 而且一家地理位置好的店，客人上門. 得被迫接受他所不想要的口味？. 這就是所謂將心比心？. 那去外面買鹹酥雞可能還比較過癮一點喔. 既然現在推24小時，不是以
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麥當勞的炸雞到店時都是冷凍的. 每天都會拿一批炸雞到"預熱箱"裡預熱 2.5hr. 預熱完成後,炸雞炸2分鐘就可以拿出來賣了. 另外會備一批"冷藏"炸雞. 流程是將冷凍炸雞放至冷藏庫解凍28hr. 之後炸6分鐘可以拿出來賣(但部位限定是小腿或翅). 冷藏炸雞是在預熱炸雞都用完且時間接續不上的情況下.
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老實說炸雞要等三個小時半是真的～. 因為每個客人都會想吃不一樣的部位，所以預熱中的炸雞會有課種不為～. 加上你去買的時間已經不是rush時間了，. 他如果各種部位有準備兩塊就不錯了～更不用說六塊！. 當然辣味炸雞預熱量不夠是店家的錯～. 但是員工說的是事實阿，我也看不出他有用很糟糕的語氣回應你～.
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