Re: [抱怨] 麥當勞的服務態度

看板fastfood (速食)作者shinken (沒啥大不了的)時間17年前 (2007/04/04 16:15)推噓0(0推 0噓 3→)

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初次來這個版，就看到這麼火爆的話題原PO的情況我看過後我只覺得原PO真的太堅持了並沒有什麼提早打烊的心態那時的情況我想是預熱炸雞辣味賣完了，而原味剩下很多袋，冷藏有or 沒有炸雞的情況想當然耳，為何跟你說只有原味因為原味"需要促銷" 預熱炸雞只能放幾個小時，過了那段時間就要wase掉而冷藏炸雞可以放上3天，接下來幾天還可以賣當時的值班經理 or 工讀生考慮到原味還剩很多的情況下會跟客人說:不好意思，現在只剩原味，辣味賣完了通常，大部分客人不會堅持，改原位或是改餐點但客人(ex原PO)如果很堅持，而冷藏又有的情況，則會詢問客人是否可以等7分鐘的時間現炸，此時才會下6分的冷藏炸雞在此跟你說他說要等3個半小時可能真的冷藏沒有辣味炸雞如果有的話，情況一:他說錯了，那就是他的錯情況二:想說講誇張一點，讓你改其他餐點如果冷藏剛好也沒有，那才是真的沒了.....再堅持也沒用除非是下冷凍炸雞，但至少我不敢那麼做，畢竟口感有差想問原PO有沒有感覺那天的炸雞吃起來怪怪的? = = 至於原PO說的提前準備這些，上面的大大已經寫得很清楚每天準備的量並不一定，只能憑自己的感覺抓適當的量說要維持供需平衡，怎麼可能天天都過年天知道今天炸雞賣得好或是賣不好畢竟每天wase的量上面有在盯的........... 至於會不會有人說這是欺騙客人我只能說這是商業手法不知道寫這篇會不會被告阿?? ※ 引述《smallzen (霧中風景)》之銘言： : 這家店的管理確實出了點問題 : 以它的地理位置，聽說又是半加盟店 : 可是員工訓練的確很差 : 上次我弟晚上11點去這家中華店買六塊炸雞 : 櫃檯表示沒有辣味，要客人點原味 : 如要辣的，說要預熱三個半小時 : 我是不知道這是啥訓練出來的對應方法 : 別忘了，這店是24小時營業 : 才11點就一副打烊班的心態在做生意 : 後來半小時換我去，那時我抱定最差就要客訴的地步 : 我就說全都辣味不要腿 : 想當然爾，他們一定教客人不要這樣點 : 理由總是千篇一律說數量不夠 : 一定有腿，且有原味 : 第一次我就說我不要 : 服務員無奈回頭報告，裡頭的大牌工讀又說只能這樣 : 我就等啥時預熱三個半小時的台詞會出現 : 所以第二次詢問要不要有雞腿，我仍然說不要 : 他只好回頭呈述我的堅持 : 我知道他們仍不想做，第三次我就搖頭 : 幸好有個襄理在那邊 : 所以櫃檯就跟我說等六分鐘 : 回到問題，既然可以做出來 : 為何要欺騙顧客說沒有，還說要等三個半小時這種風涼話 : 等了十分鐘的過程，沒有水跟任何飲料 : 回到家還發現，王建民卡還忘了給 : 我是懶得回去要 : 只覺得這家店都不知怎麼訓練員工的 : 就算真的要預熱三個半小時 : 難道不會提前準備，又不是12點就打烊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.118.194