Re: 布佬廚房

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者mayoxx (就是喜歡自己悶悶的)時間21年前 (2003/06/22 19:31)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串2/3 (看更多)

※ 引述《tenbing (台南的鳳凰木)》之銘言： : 聽風潮音樂時，意外發現音樂人Bruce 在往新店達觀的山路上有開了一家西式香草疏食 : 店，名喚「布佬廚房」。他有出版【緣佛抄】鋼琴佛曲，呈現佛教音樂的嶄新風貌， : 這家店的特色在於空間，還有布佬對素材的要求。在此摘錄一段介紹給大家： : 「親切豪爽的主人佈置了一悠閒天地，左邊是一個創意山丘，有鞦韆、有香草徑及 : 寥寥數棵檳榔樹；右邊是米色刷白的主建築，半開放式的廚房plus櫃檯〉可晴可 : 雨的室外用餐區。」 : 不過在下尚未親自造訪，先將訊息提供給大家。在下想，能在音樂家的夢想之中品嚐 : 美食，真正是一件幸福的享受。祝福大家茹素快樂 : 這有二篇文章介紹菜色： : http://magazine.sina.com.tw/gourmet/contents/200210/200210-008_2.html : http://www.gourmetnet.com.tw/rest/moredetail.php?rno=3212 : 住址：台北縣新店市車子路137號 : 電話：02-8666-6181 (真巧，跟我的電話只差前面二碼...嗯...真是有緣) : 營業時間： 11:00 ~ 21:00 我也很推薦布佬剛好就在我家山腳下所以去吃過很多次所有的菜色都吃過嚕*^.^* 套餐都是280 有七種主餐任選附濃湯.生菜沙拉.甜點.飲料應該可以吃到很飽很飽.....^^ 主餐則是有:法式野菇烤飯(好吃奶味很重不喜歡奶味或起司味的要考慮) 田園義大利麵(清爽的番茄味) 香草麵疙瘩(跟田園義大利麵的口味一樣麵疙瘩是自製的) 南瓜起司麵(也是奶味起司味比較重的也很香) 羅勒青醬麵(我吃過布佬的跟塘塘廚房的比較喜歡布佬的) 西班牙黃金炒飯(口味算是滿大眾化的) 還有新主菜:香蒜麵(滿辣的怕吃辣的人可以提醒一下廚房) 甜點是薰衣草凍飲料就是咖啡紅茶奶茶果汁任選另外布佬是"蔬食" 洋蔥跟蒜都用的滿多的不吃五辛的人要事先告知喔!! 非常推薦濃湯好喝到讓人想續杯....^^" 有兩種奶油濃湯跟南瓜濃湯不過我每次去都沒有特別說都讓他們隨機送只是去很多次所以知道有分而已另外也有一些單點的菜色推薦焗田螺(名字很嚇人其實是蘑菇)和油醋香菇(很清爽的酸味^^) 不過不吃五辛的人可能就沒辦法吃了....要再問問看..... 真的很推薦喔因為口味很好又很平價(每次都吃到很飽很飽.....^^") PS.最近一次去....很可惜因為最近安康地區焚化爐啟用帶來許多垃圾車和~~~~~~~~'蒼蠅' Bruce打算用矽藻土來驅除蚊蟲希望有效.....(這幾天有機會去再上來跟大家報告) 不然真的很可惜那邊環境很好...... 很擔心因為蒼蠅過多這種"異常"的現象會影響大家對他們的評價 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 211.21.101.238