vegetarian in America
在我第一次出國前，非常擔心飲食問題
在美國，蔬菜類較少，一般market常見的菜是高麗菜，broccoli（花椰菜）
花菜、白菜、玉米、青椒、洋菇、青江菜、萵苣、蘿蔔、黃瓜、豆芽、豆腐
還有一些叫不出名字的菜，大部分是用來做沙拉
倘若要吃一些其他在台灣能吃到的菜，要特別跑到Chinese market去
像是海帶類等，美國的market買不到
說到Chinese market，其實素食也不少，在灣區Coupertino的大華商場內，
有好幾櫃是素食食品區，我每次去都是大搬家
괊 其實美國素食者不少，大部分的餐廳都有vegetarian meal
menu上都已經把content寫入，
光看menu就能知道哪些可以吃，哪些不能吃，你還可以要求waiter不加garlic or
onion（美國沒韭菜，不過大部分餐點會有大蒜或洋蔥）
除此之外，甚至也有專門vegetarian餐廳，不過不常見
目前看到在舊金山市政中心旁有一家，Mountain view那邊有一家素食泰式餐廳
相對而言 Chinese restaurant可以選擇的反而不多
每家都差不多，也就是說，在美國不易吃到像台灣的精緻素食
其實，在美國如果不挑的話，素食者也是可以吃的不錯
但我想問的是
歐洲那邊情況如何？
自從看到同學去參加研討會的照片，我就很想去歐洲走走
不過學長說我去的話會餓死
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