[轉貼] 解開素食者氣虛與體質偏寒之謎

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者arctan (三藐三菩馱)時間20年前 (2004/09/05 22:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 regimen 看板] 作者: arctan (三藐三菩馱) 看板: regimen 標題: [轉貼] 解開素食者氣虛與體質偏寒之謎時間: Sun Sep 5 22:34:46 2004 解開素食者氣虛與體質偏寒之謎文/周莉惠醫師『素食者約有七成左右體質偏寒』；『長期吃素，由於營養攝取容易失衡，體質往往偏虛』；『台灣的女孩子100%有氣虛的問題』，看到這些字句，除了驚聳，但真的了解其中的意義嗎？　　首先先談談，氣、血是什麼？　　氣血是中醫學的基礎，是人體臟腑、經絡等組織器官進行活動的物質基礎和能量來源。氣，是運動著的、看不見的精微物質，主要有推動、溫煦等作用，屬於陽。血，即血液；氣若不足，就叫氣虛，若進一層會怕冷，就是陽虛，俗稱的冷底。血虛的進一步會陰虛，易生熱，俗稱的虛火。而氣虛與血虛簡單一點的理解，可以是一組症狀集合的症候群。像氣虛就有神疲乏力、少氣懶言、語聲低微、自汗畏風(活動時諸症加據)、舌質淡白苔白，脈虛無力的現象。血虛的症狀有面色無華或萎黃、爪甲蒼白、頭昏眼花、心悸，舌質淡白略乾苔薄白略乾，脈細無力。　　再者，上述這些虛、寒、氣虛，算是生病嗎？　　在西醫認知，也許不算疾病，但中醫認為，人體各臟腑組織之間，以及人體與外界環境之間，既對立又統一，它們不斷地產生矛盾、解決矛盾，這種動態平衡，維持人體的正常生理活動。當平衡狀態遭到破壞，而又不能立刻自行恢復時，就會發生疾病。所以以上中醫認為是病，而治病原則就只是讓不平衡的調整回歸平衡而已。也就是「虛則補之」，「寒則熱之」，有氣虛就補氣，血虛就補血。　　然而，那些會破壞人體相對平衡狀態，進而引起疾病呢？探討其原因就稱病因。　　這病因，中醫認為是六淫、七情、飲食勞倦。　　「六淫」為風、寒、暑、濕、燥、火，等六種邪氣，這六種氣異常變化，發生太過（如暴熱、暴冷等）或不及時（如春天氣溫不暖反寒，秋天應涼反熱等），超出人體適應能力，而成致病因素，所以春季多風病，夏季多暑病，長夏多濕病，秋季多燥病，冬季多寒病，久居濕地易受濕邪侵犯，高溫環境易中暑等；這些六淫外邪可以理解為現代所說的生物(細菌、病毒)、物理、化學等引起的病變。　　「七情」是指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種精神活動。情志活動會刺激相對應的內臟，如心的情志為喜，肝的情志為怒，脾的情志為思，肺的情志為憂，腎的情志為恐。在正常的情況下，一般不會致病。只有突然、強烈或長期持久的情志刺激，超出了人體本身的正常生理活動範圍，造成功能紊亂，才會導致疾病的發生。就像常常思慮的人，會出現無食欲、腹脹、腹瀉等「脾」的消化証候；憤怒的人，會有導致血隨氣上湧，而面紅耳赤，嘔血，暈眩，昏厥等「肝」陽上亢，血壓上升；暴喜產生心火，出現精神不能集中，心悸，失眠，多夢等；過度憂愁傷害肺臟，繼而影響呼吸，所以常有胸悶氣短表現；極度恐懼下，腎之精氣無力升舉，提攝功能不足，則出現大小便失禁，遺精，流產等。所以戒定慧的「定」就是在修這個。若能持名念佛，念念相續，念念歸一，即可入靜、入定，心定則氣和順，氣和順則血通暢，精氣內充，正氣強盛，也就不會生病。　　「勞倦」，即勞累過度。若體力過度會傷中氣；若用腦過度會傷心脾；若性生活過度會傷腎。而『久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋，是謂五勞所傷。』，所以過度勞累或過度安逸都能誘發疾病，因此老身常談的適量運動是絕對必要的。　　「飲食」，也是病因的一種，是指飲食無規律、過饑、過飽，或偏嗜。過饑會使脾胃失養而傷中氣；過飽，『飲食自倍，脾胃乃傷』，像吃的太過肥膩，容易產生內熱，引起膿腫瘡毒。　　飲食偏嗜包括偏涼、偏熱和口味偏嗜。像進食過多生冷寒涼食物，會損傷脾胃陽氣，從而內生寒濕，導致腹痛腹瀉；吃過多的烤炸辣物，辛溫燥熱之品，會胃腸積熱，出現口臭、口渴、腹滿脹痛、便秘等症。口味偏嗜，是指食物有五味「辛散、酸收、甘緩、苦堅、鹹軟」，另煙酒也算在「偏嗜」內，所以要持酒戒。　　在中醫中，五味是相對應於五臟，如酸入肝，苦入心，甘入脾，鹹入腎，辛入肺。若長期嗜好某種食物，就會使臟腑機能偏盛偏衰，久而久之可損傷內臟而發生疾病。如偏食酸味，導致肝盛而乘脾，可使皮肉堅厚皺縮，口唇幹薄而掀起；偏食苦味，可心盛乘肺，會使皮膚乾燥而毫毛脫落；偏食甘味的食物，可脾盛乘腎，則骨骼疼痛頭髮易脫落。偏食鹹味，可腎盛乘心，會使血脈凝滯，胸悶氣短，面色無華；偏食辛味，可肺盛乘肝，會使筋脈拘急而爪甲枯槁。　　所以，想不生病，可以從病因著手，斷絕起因，也就是從作息、飲食、運動、情志各方面來調整、預防，才能杜絕疾病上身。　摘自：蕃茄小屋 (http://www.vegtomato.org/) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.77 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.77