Re: 鳥蛋算奶蛋素嗎？
※ 引述《kellyhung (kelly)》之銘言：
: 我吃雞蛋，因為大部分的市售雞蛋是不會孵出小雞的未受精蛋，
: 可是我吃鳥蛋卻覺得好腥！不知道市售鳥蛋是不是也不會孵出小鳥？
所謂的鳥蛋 應該就是鵪鶉蛋
鵪鶉的蛋跟雞蛋不一樣 牠們需要交配之後才能有蛋
所以 那是受精過的蛋
但是 一位知曉鳥蛋做法的朋友告訴我
他說 市售的鳥蛋 大部分都是用雞蛋去灌模的 (最近也有新聞出現)
所以 像超市or大賣場賣的一顆顆剝殼煮熟的白白的鳥蛋
大部分都不是純鳥蛋
而我推測 可能是夜市那種煎鳥蛋or烤鳥蛋 才可能是真的吧
沒有po過類似的文章 因為 我想 po了 會變成我口說無憑
無意在此引起不必要的誤會
但有板友提起了 又加上有新聞出現
在此提供一下我所得知的消息
如有錯誤 煩請指教
謝謝
--
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所以希望你最好
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