Re: [閒聊] 辮子起司很好吃耶~
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者beambeab (我一定能做到)時間20年前 (2005/05/09 15:21)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串5/7 (看更多)
我媽會把辮子乳酪切成小塊狀
然後放到平底鍋煎
煎的時候因為變軟所以我媽都會把它壓扁
直到有點金黃色時的再起鍋
這樣吃會比原本的鹹許多
但是口感會比較脆 也蠻香的
(不用再加油煎 直接煎)
所以我們都配稀飯吃
很下飯喔~
有廚房的可以試試看喔~~
※ 引述《zhaohorng (不動的游擊手)》之銘言：
: ※ 引述《cocoasheep (在你心中的小羊...)》之銘言：
: : 呵呵..之前想要找起司是葷的還是素的..
: : 在精華區裡看到有版友提供"辮子起司"是素食的~
: : 昨天去超市時特地去起司櫃找~ 果然找到了耶~^^
: : 我買到的是"蜜納絲辮子乳酪"(使用植物酵母)
: : 長的真的跟辮子一樣~
: : 剛買回家還不曉得要怎麼吃...
: : 後來照說明撕成絲來吃(長的像魷魚絲)..XD真的好好吃喔!
: : 起司的味道不重.反而是煙燻的味道比較明顯~
: : 當零食吃不錯唷!
: : 不過除了直接吃外~不曉得還能有什麼變化?
: : ^^ 有人知道它可以用來做什麼料理嗎?
: 請問那個超市可以買得到呢？！謝謝大大
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