[心得] 台中夏安居

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ftyujkl (分享)時間20年前 (2005/07/03 21:26)推噓5(5推 0噓 0→)

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上次我跟我朋友聊天~~ 講到素食有哪間好吃~~ 結果講了半天~ 兩個人說的是同一間~~~ 夏安居~~這其實是一間很久的素食餐廳~~ 只不過前年因為地租問題~ 休業了快一年多~~~ 今年終於又重開了~~~ 對我媽來說~~他真的很高興~~ 因為好吃的素食很難得~~ 他位在大墩的一條小巷子~~~ 可以說是沒有招牌~~~~ 所以要很耐心的找~~~~ 我們找了十分鐘左右~~~ 才發現他在旁邊~=.=""" 很高興的進去~~~ 也發現他們的位子一樣不多~~~ 大約20位左右~~~ 客人也蠻多的~~~ 所以我們在候位處等待~~~ 過了十五分鐘~~~ 輪到我們點餐~~~ 他們的餐點其實很簡單~~ 有咖哩飯或是湯(乾)麵湯品~ 小菜~ 煎餃~!!!!(主打) 夏安居的最大招牌~~~ 煎餃~~他是十個左右~成圓形~~~!? 很多人吃過的煎餃~都是幫你堆排在一起~~ 可是他們的是用類似麵衣吧~?把煎餃用成像一個圓盤~~ 這我很難解釋~~=.=" 只能說還是去試才知道~~~ 沾醬也很特別~~~我吃不出是時麼~~但是很搭~~ 另外的話~~ 辣太極~~是黑白木耳加檸檬加辣醬~~酸酸辣辣的~~很開胃~ 毛苔豆腐~~毛苔算是海苔類那種~~感覺還不錯~~ 涼拌乾絲~~就是一般在外常見的小菜~~但是口感都比外面的還好~ 另外還有醃漬的海帶芽~~~比較偏日式的做法~~ 以上是我比較常吃~~每次必點的~~~ 另外聽說涼拌苦瓜也是一絕~ 我跟我媽吃過很多素食餐廳~~~ 除了哈里歐是常客~~夏安居也是~~~ 但是我還是覺得夏安居比較好~~~~ 可能吃不膩吧~^^" 不過如果您是第一次去的話~~~~ 建議~兩個人點一些小菜煎餃跟一個飯或是麵~~~ 大約400塊內~~~~ 就很撐了喔~~^^~~ 另外~他們只開晚上~~5:00~9:00 不接受預約~~~~~ 因為上次我們去~~就聽到有客人要定15位~~~ 還有要定20位的~~~~=.="""(所以我們才有數位子有多少) 如果人真的多~~~ 那就五點不到就去等會比較快~~^^~~ 夏安居(草食堂) 04-23292322 台中市大墩18街104號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.25.129