Re: 深坑臭豆腐

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者newarrival (acc)時間20年前 (2005/07/31 23:14)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ 引述《newarrival (acc)》之銘言： : ※ 引述《chunying (挖哩咧)》之銘言：今天晚上,我和我朋友又跑去深坑一趟, 我們其實是想去" 陳家豆腐"吃飯(就是我之前說的"陳家"), 可是晚上6點多去,它剛好客滿, 所以我們只好去了隔壁的"山城古厝",因為發現這家也有全素的菜單.. 我們在這家點了麻辣臭豆腐.三碗白飯.髮菜豆腐羹湯.炒香菇, 可是吃完的感覺是------"陳家"比較好吃因為麻辣臭豆腐----陳家的配料比較多.味道比較香.豆腐比較嫩(不會太老) 髮菜豆腐羹湯--料很豐富.豆腐感覺有煙燻的味道.我覺得味道蠻特別的. $100算是好喝又大碗,而且我看到其他也有2桌是點這個湯. 可是我朋友不是很喜歡.. 炒香菇--------不錯吃啦~可是因為這道是後來我們補點的,所以不知是本來就有加蔥(可是不是素的嗎?),還是廚房可能沒有記清楚,這道有加這盤菜上桌時,我和我朋友有點傻眼~有加蔥,我們最後是沒有請他們重炒,但吃的時候有先把蔥挑掉再吃.. 但若就以上這點不看,其實炒香菇還蠻好吃的,只是有點油.. 基於到深坑老街就是要吃好吃的臭豆腐,我想以後還是會去"陳家豆腐"吃... ********************************************************************** (新發現)----- 今天晚上(星期天)吃飽飯後又逛了一下老街,發現有賣素食的鹽酥菇 Y 我們買了一份$50,味道算是還不錯,但是我和我朋友一致地認為, 吃到目前最好吃的鹽酥菇是九份老街賣的,九份賣的真的超超超超超好吃的啦~~ 真的好懷念它的味道喔.... 還有老街賣的菊花茶和另一種裡面是山粉圓加蜂蜜的飲料也好好喝喔! 結論是,飯不要吃太飽,因為老街上有很多不錯吃的東西,千萬不要錯過喔...^^ (突然覺得自己很像在廣告^^") : : 原以為去深坑老街吃不到什麼東西.... : : 但是去了之後...發現還蠻多素食的.... : : 有一家走進去就可以看到囉.... : : 他賣的臭豆腐讚!! : : 很香... : : 而且也有炒麵阿...素魯飯阿.... : : 不錯不錯.... : : 走進老街往右邊看就可以發現了..... : 我上個禮拜六早上也有和朋友一起去深坑老街, : 我是前一天晚上就住在那附近的飯店, : 禮拜五的晚上和朋友到深坑老街已接近晚上八點, : 星期五的晚上遊客比較少,所以很多店家很早就關門了, : 最後我們找到了一個叫"陳家"的餐館,大約在老街的中間吧! : 老闆跟我們說臭豆腐還有,只是沒有白飯了, : 而且老闆他說他們平常只做到晚上七點半就休息了, : 但是因為今天店裡還有客人,而且店裡還在做蛋糕, : 所以就可以讓我們用餐-----老闆是好人啊!因為那時真的快餓死了.>_< : 在這家餐館我和我朋友兩人共叫了一份麻辣臭豆腐.一份炒麵和一個金針湯, : ---------在這裡要先誇贊一下這位老闆的用心, : "陳家"的老闆有為素食者特別準備另一份菜單喔! : 也就是素食菜單,一份完整的素食菜單, : 裡面當然有各式的臭豆腐.炒麵.各式炒青菜.多種湯品.蛋糕....等, : 真的要感謝老闆的用心...^^ : 麻辣臭豆腐---又香又辣(真的有點辣),不過辣的好吃,豆腐又好嫩好嫩, : 我不得不承認那時我真得已經餓暈頭了, : 可是我朋友也覺得超好吃的(他沒有很餓), : 只是麻辣臭豆腐真得應該配飯,因為這是一道很下飯的菜.. : 另外這次(也是第一次)我們點的不是黑豆腐(黑豆做的), : 所以下次來應該會再嘗試看看不一樣的口味... : 炒麵---------現炒的熱騰騰的炒麵,蔬菜還蠻豐的. : 金針湯-------吃的出來是新鮮的金針湯,味道又好, : 而且在吃完重口味的麻辣臭豆腐後,搭配清爽的金針湯, : 真的很match ... : 最後,我們快吃完時老闆還請我們兩小塊蛋糕(應該是依人數給), : 味道聞起來很像有加芋頭的蛋糕,吃起來的口感鬆鬆軟軟.綿而不膩, : 而且又不會太甜... : 我們在結帳時總共花了兩百多元吧!結帳時有順便有問老闆,那個蛋糕是什麼蛋糕, : 老闆說那是"山藥蛋糕",很特別吧! : 總評:雖然不是一間賣全素的店,但老闆提供的素食餐點一點都不馬虎, : 而且我們那時在那裡用餐,覺得所提供的餐點很乾淨(店內也很乾淨) : 沒什麼沾染到葷味,又難得的好吃啊!(有些非全素的店所提供的素食餐點 : 真的不怎麼樣) : 而且(重點來了)-------老闆所做的蛋糕都是全素無蛋的,有很多種不同 : 的口味,一盒約$250吧!(如果我沒記錯的話) : 所以推薦大家可以去試試看喔...^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.178.206.65