[食記] OM 阿Hum（師大店）

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ellispurin (evoL Coefficient )時間20年前 (2005/11/14 00:18)推噓3(3推 0噓 1→)

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這應該是明星餐廳吧。。。我不禁要這麼想。原文與原圖我的Blog：http://blog.xuite.net/ellis.wu/wushihyu 多年前遊歷尼泊爾、與接觸達賴喇嘛。老闆的這段好因緣，促使他回台灣開起『新自然主義』餐廳。 OM 阿Hum，要唸『甕阿鬨』，源自密宗『身、口、意』之意。梵文則解釋為『供養、祝福、加持』。近日來，名模：林志玲小姐的愛狗『紅色泰迪貴賓狗--Coffee』竄紅有新聞報導名狗出自於此店，所以，跟著也被歸在「寵物餐廳」。就這樣，我抱著好奇，跨進了這間尼泊爾風味的異國素食餐廳。由於Blog中已經寫下了遊歷經過，所以我就寫些整理在這邊。【地點】師大路105巷進去，看見泰順街就右轉，走到底。真的很好找，只是不好進去。（請看照片）【餐點】下午茶和套餐都是不賴的選擇。不收服務費！愛狗又愛異國風格才去。否則您會覺得價位不合理。套餐分A、B餐。 A餐280元：主菜、濃湯、飲料、果凍點心。 B餐380元：主菜、酥皮濃湯、飲料、果凍點心、蛋糕、巧克力片。【食材】米飯都是紫米、白米混合。提供健康、新鮮的口感。聽說全麥疙瘩不賴唷！可惜我沒吃到。整體而言，味道都還不賴。只是我點A餐，濃湯讓我覺得踩到地雷！只推薦B餐的酥皮濃湯。建議盡量別點焗烤類，這樣才能吃到新鮮又養生的好素食料理。【裝潢】這間寧靜巷弄裡得餐廳，讓我覺得別有洞天，裝潢也是相當獨樹一格。店員親切，非假日上菜很快，餐具也都清潔。店裡的狗狗都很乖，幸運的話，會遇上其他客人帶寵物來店用餐。離開前，我遇上了Hush Puppies!真可惜，趕著上課來不及拍一張！有機會，我真的很想跟老闆聊個天。這真的是一間讓我覺得很特別的素食餐廳。可愛的泰迪貴賓狗兒真是讓我瘋狂～（啊，該不會，我是被可愛的東西收買了心） -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.47.224