[食記]台南銀座素食定食
餐廳名稱 銀座日式料理
地址 台南市崇學路 102號 (台南市東區區公所旁)
電話 06-3350999
大多數人吃日式料理大多偏好海鮮
今天客戶請吃飯 葷食幾乎都是海鮮
(不知道價位多少 但真的超豐盛的!!)
因為工作關係 我吃鍋邊素
客戶還是滿貼心幫我點素食定食
只是生意太好 廚師常常忘記我吃素 上菜很慢
第一道 是黑豆??!! 總之類似大紅豆 是黑色的
甜甜的 搭配白蘿蔔絲 算是開胃小菜
一開始看到黑色豆子還有點嚇到@@!
同時上來的還有一個蘆筍手捲 呃 就是很普通的手捲
裡面蘆筍大概3根吧!!
第二道是百頁豆腐 煮成半羹狀 加上一點蔬菜
感覺很"台式"的菜@ @
第三道是烤菇類
第四道是米飯 上面有一點豆類的小菜和梅子
湯品還滿好喝的 裡面放香菇和山藥
第五道是炸香菇一朵+一塊茄子
總體來說 沒有特別的創意啦 就是很普通的日本定食
出菜的順序滿奇怪的 也非常慢.......
價格400元 不確定要不要服務費:P
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我比較喜歡高雄的一品饌(日本料理吃到飽)
那邊的廚師有創意多了:)
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綠水無憂 因風皺面
青山無愁 為雪白頭
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◆ From: 61.59.239.230
推
01/02 23:35, , 1F
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