[轉錄]「里仁」的用心有機見生機

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breezetaste時間20年前 (2006/01/01 17:40)推噓2(2推 0噓 0→)

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我還以為我眼花看錯在素食板才對 XD ※ [本文轉錄自 BeautySalon 看板] 作者: mirtens (自然簡單) 看板: BeautySalon 標題: 「里仁」的用心有機見生機時間: Sun Jan 1 15:27:40 2006 「里仁」的用心有機見生機【記者劉冠妏報導】現代農業為講求經濟效益，使作物快速大量的生產,常噴灑化學農藥和化學肥料。現代加工食品也為求食品的色、香、味具全，且為方便、快速、大量生產、長期保存而導致化學添加物的氾濫。這些有害物質不僅傷害人體，對於整個大自然也造成了莫大的傷害。位於新莊的里仁有機食品專賣店，為維護消費者健康，所販賣的食品都是有機且不添加化學添加物。　里仁創辦人—日常老和尚，秉持著開發「健康、自然、平實」的食品，讓民眾可以吃的健康。減少農藥的使用，讓大自然可以永續經營。因此於民國八十七年正式成立里仁公司，新莊分店於去年開幕，為新莊地區的居民提供一個販賣有機、無化學添加物食品的好所在。　里仁推廣義工陳金鳳表示，一般民眾在挑選蔬果時，大多挑選碩大無蟲且價格便宜的，但一般這種蔬果所種植的方式是使用化學肥料來促進生產，用農藥來杜絕病蟲害。而里仁所販賣的有機蔬果則是在無農藥、無土壤及水源污染的環境下栽種。　消費者在購買有機蔬菜最關心真假問題，而有機與一般蔬果不容易從外觀上來做區分，陳金鳳說：「最安心又可靠的方法是有機檢驗制度。」里仁所販賣的所有食品都是經由慈心有機農業發展基金會所嚴格把關，因此只要能夠進入里仁販賣的產品，都是有品質保證的。里仁也打破一般民眾的觀念，認為有機蔬果就相對來的昂貴，陳金鳳表示，因為里仁的員工都是義工，因此他們希望減少成本直接回饋在消費者身上，讓消費者吃到平價又健康的食品。　里仁不僅是販賣食品類，還有日常生活會使用到的環保日用品，例如：香茅香皂、薄荷皂及柚籽皂是純植物性油脂，無添加香精、色素及起泡劑。洗衣粉是不含磷、氯及螢光劑。天然無泡沫牙膏是不添加起泡劑、防腐劑及氟化物，以及純天然的洗面乳及洗髮乳。陳金鳳表示，肌膚敏感或是容易過敏的民眾可以使用這種純天然的用品。　有機飲食現在也蔚為風潮，目前里仁商店新莊店約有三百多種健康有機食品以提供新莊民眾選購，選擇有機食品是為了身體健康以及大自然的環境著想，消費者若能夠認知有機蔬果所蘊含「尊重生命、關懷自然」的價值，不僅是為了家人的健康，也為後代子孫的未來盡一份心力。 http://140.136.114.205/hc/archives/2005/03/aeaeacc_ec_1.html 各地里仁地址電話台北里仁台北市南京東路四段143號 02-8770-7288 基隆里仁基隆市信義區信二路287號3樓 02-2426-0292 淡水里仁台北縣淡水鎮中山北路一段174號 02-2623-0042 天母里仁台北市中山北路七段191巷13號 02-2876-3305 松江里仁台北市松江路90巷13號1樓 02-2568-1679 長春專櫃台北市新生北路二段38號 02-2541-2630 里仁書軒台北市南京東路四段141號1樓 02-8712-8491 東湖里仁台北市東湖路113巷70弄7號2樓 02-2633-7037 中和里仁台北縣中和市中山路二段80號 02-2249-0168 新莊里仁台北縣新莊市中和街47號 02-8993-2434 板橋里仁台北縣板橋市民族路259號 02-2956-7008 桃園里仁桃園市和平路130號 03-339-3738 中壢里仁桃園縣中壢市慈惠三街141號 03-280-6399 新竹里仁新竹市林森路252號 03-524-5260 羅東里仁宜蘭縣羅東鎮純精路三段125號 03-954-4461 台中里仁台中市中港路二段1-18號3樓 04-2329-8900 苗栗里仁苗栗市福麗里北安街17號 037-371-616 精誠里仁台中市精誠路2號 04-2329-8500 昌平里仁台中市昌平路二段31巷21號 04-2422-4923 清水里仁台中縣清水鎮星海路11號 04-2622-9175 彰化里仁彰化市長興街120~122號 04-729-0099 南投里仁南投市三和二路119號 049-224-4163 雲林里仁雲林縣斗六市西平路191號 05-534-8708 嘉義里仁嘉義市徐州三街10號 05-283-3940 高雄里仁高雄市大順二路417號 07-384-0701 新營里仁台南縣新營市同濟街7號1樓 06-635-6935 麻豆里仁台南縣麻豆鎮和平路16-8號 06-572-0408 台南里仁台南市文南路63號 06-265-0682 左營里仁高雄市左營區明潭路66號 07-581-7469 鳳山里仁高雄縣鳳山市青年路二段14號 07-742-0678 十全里仁高雄市瀋陽街118號 07-322-1419 屏東里仁屏東市廣東路924號1樓 08-734-0724 復興里仁屏東市棒球路186號 08-753-8726 台東里仁台東市中興路一段128號 089-220-734 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.98.250 -- 我的心是一杯調和過的咖啡懷念著往日淡薄的青草味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.61.217 ※ 編輯: breezetaste 來自: 220.139.61.217 (01/01 17:42)

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