屏東縣-安巒山莊

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者l74u11h27時間20年前 (2006/02/09 17:25)推噓3(3推 0噓 1→)

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在老媽帶領之下，我們一家去了在屏東名為「安巒山莊」的這個素食餐廳。據老媽言他們很難訂位，我們是大年初一去吃的，我媽說在一個月前就要訂位不然一位難求。 -------------------------------------------------- 交通：從高雄市開高速公路過去一個小時內應該是會抵達，不要問我怎麼走，我只是個在車上睡覺的路痴乘客... 唯一知道的那家餐廳是在志成佛寺附近這樣。等待：採三輪制，好像是十一點半開始第一輪，吃到十二點半，之後換下一輪，一點半再輪最後一輪。因為位子都是先訂的，座位也都先指定好了，如果讓先到的客人先入座，就會造成座位的大變動，才採這樣整批入場的方式。可惜如果前一輪的客人超過時間還在座位上，我們的用餐時間就會被拖延到，在我們家等待的時候（大概多等了將近一個小時）就有其他預定的客人受不了先走了。裝潢：這家店有室內和室外的用餐地方，室外還有一個亭子準備飲料，在南部的酷暑底下，一整個就是很南洋風情。我們是在室內用的餐，他的空間也很單純，就是一間屋子，沒有任何隔間或擺設，一進門就是櫃臺，其他地方就是一桌桌的餐桌。因為屋子兩側都是大玻璃窗，加上入口的門也是玻璃門，在那天中午感覺就是一個明亮。沒什麼裝潢，但是感覺蠻簡單乾淨也不會俗。餐點：炸春捲是爽口的味道，用的是泰式酸辣口味的醬料。炒青菜也很爽口，但是沒什麼太特別。焗烤南瓜飯我覺得其他地方也吃得到，不用跑那麼遠去吃。一個什麼奇怪的酸辣湯想不起名稱，感覺口味就是個南洋風，又酸又辣，雖然應該是油膩膩的但卻還是覺得蠻爽口。一個什麼咖哩口味我覺得蠻像公館「原味咖哩屋」的素咖哩，但是沒有蔥蒜的味道，而且咖哩的味道香多了。麵包咖哩，我覺得就屬這道菜最好吃，而且甚至會讓我想為了這道菜遠赴屏東。外觀就是一個圓圓的麵包，上面切開一個蓋子，裡面是挖空的放滿了咖哩。那次上菜的時候剛出爐，整個麵包都還熱呼呼的，而且非常酥軟，就是外酥內軟。而重點的咖哩是一個非常香濃。是稠稠的咖哩，在食用的時候我就剝外面的麵包沾來吃。咖哩的香味讓人懷念不已啊。因為一般去咖哩店問，都沒有素的可以用（我吃蛋奶素），而這次難得遇到全素的咖哩，又這麼好吃，所以特別上來推薦給版友。價位：單品的價格大概一兩百左右，不貴。兩個人吃的話大概點個三道菜我覺得應該就夠。我們家去了七個人，記得好像才花了一兩千，共點了至少七道菜有吧，算算大概一個人三百塊左右，我個人覺得非常划算。 -------------------------------------------------- 整體感想：讓客人等候的方式太沒效率，會讓人等到不耐煩，但是東西還蠻好吃的，尤其是那個麵包咖哩，會讓我想專門為了那個而去遙遠的屏東。 -------------------------------------------------- 營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00 店家地址：屏東縣安巒鄉鹿寮村永康路134號之一聯絡電話：08-7811345 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.168.210 ※ 編輯: l74u11h27 來自: 59.112.168.210 (02/09 18:01)