[心得]無毒的家

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (島嶼上的貓)時間20年前 (2006/03/29 21:59), 編輯推噓12(1206)
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【店名】:無毒的家(內惟門市) 【店址】:高雄市鼓山區九如四路1510號 【電話】:(07)583-3916 如同無毒的家其他分店, 這是標榜以健康、有機食材做料理,並且不加人工增味劑的餐廳。 用餐的環境很舒適(因為知道這裡的客人好像不多:P) 與同行的人分別點了美國有機豆漿鍋($180)、漢方有機藥膳火鍋($180)、 有機蕃茄火鍋($200)。 (menu上還有一些有機健康餐點如湯麵、簡餐、花草茶、有機飲料、點心一類的) 首先會有以珊瑚草與冬瓜熬煮成的珊瑚草冬瓜露,入口即化,很能解渴。 接著是正餐~ 特色是沒有奇怪的素料,幾乎是新鮮蔬菜 (如豆苗、豆腐、香菇、杏鮑菇、白蘿蔔、芋頭 、高麗菜、海帶、玉米、蒟蒻條等等), 外加一小碗五穀飯,份量足以吃飽。 豆漿湯頭非常的香醇(會讓你想把整鍋湯都喝掉),煮一煮還會有漂亮的豆皮出現。 另外,沾醬是很特別的薑味。 再來是餐後甜點「原味優格」 (也就是不加糖、但會加上桑椹醬或蔓越莓、葡萄乾之類的) 總覺得這是讓人吃得舒服又沒有負擔的餐廳, 很值得推薦。 可是聽老闆娘說附近喜歡吃這類口味較清淡的人並不多, 所以生意不好做。 希望美食同好者多多捧場, 讓這樣不錯的餐廳得以維持下去。:) http://www.wretch.cc/blog/cattyjoy&article_id=4790264 這裡有網誌圖文版^^ PS:因為順便拿了一張menu回來,所以順便打上來好了。 火鍋類:漢方有機藥膳火鍋(180)、美國有機豆漿火鍋(180)、 有機香濃鮮奶火鍋(180)、印度咖哩風味火鍋(200)、 日式風味味噌火鍋(200)、日式風味昆布火鍋(200)、 有機蕃茄火鍋(200)、德國有機酸菜火鍋(220) 有機健康餐點:有機藥膳麵線(套170\單120)、美國有機豆漿湯麵(170\120)、 日式風味昆布湯麵(170\120)、印度咖哩風味湯麵(170\120)、 德國有機酸菜湯麵(170\120)、有機什錦香椿湯麵(150\100)、 有機香濃鮮奶湯麵(150\100)、有機蕃茄湯麵(150\100)、 有機三色拌麵(150\100)、有機簡餐(150\100)、 有機便當(80) 天然花草茶:健康香草茶(65)、薄荷放鬆茶(65)、玫瑰窈窕茶(65)、 藍莓果粒茶(65)、甘橘安神茶(65)、薰衣草涼茶(65)、 香草瘦腰茶(65) 特調有機飲料:有機豆漿(50)、有機綠色精力湯(60)、歐式精力湯(70)、 野生藍莓果汁(100)、水果酵素消化果汁(100)、有機蔓越莓汁(80) 特調有機點心:低脂鮮奶優格(30)、有機鮮奶(30) -- 順便附上去過的高雄素食餐廳的菜色: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cattyjoy&book=135 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.184.124

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我喜歡吃這種口味 ^^/
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除了涼拌牛蒡絲和素料...通通喜歡吃^^
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常自己弄水煮青菜湯一大鍋...感覺有點類似
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樓上可以加昆布調味料下去煮湯頭。(茶)
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聽起來好好吃^^我也喜歡不加素料的料理!可惜遠了一點
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不過滿多無毒的家有提供餐點的,我沒有吃過,不過有看過德
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國酸菜火鍋:)
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德國酸菜火鍋 @o@
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我怕碘吃太多...所以海菜類不敢吃多
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保護甲狀腺。不然加韓式泡菜好了,但是口味比較重。:)
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其實加咖哩也不錯,我有買咖哩粉,煮麵的時候有放,好
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香料啊~ :P
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您說得是..我最近都用咖哩當湯底^^
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因為順便拿了一張menu回來,所以順便打上來好了^^
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有樓上說的咖哩鍋耶~可是怕會辣沒點過^^"
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他們有便宜的....菜包 也好好吃喔^^ 我是在新店店買的
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菜單打得真用心~ :)
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辛苦了..這麼多字
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※ 編輯: cattyjoy 來自: 221.169.184.124 (04/16 15:07)
文章代碼(AID): #14AfB0-Y (love-vegetal)
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