[心得] 永康街刀削麵食記
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者cestchrissy (chrissy*)時間19年前 (2006/04/23 16:04)推噓6(6推 0噓 2→)留言8則, 5人參與討論串1/1
星期五晚上上完3個小時的家教跟男朋友去永康街覓食
之前去永康街喜歡吃的是韓國菜
都請店家親切的韓僑大嬸幫我做素的拌飯
走一走看到一家刀削麵 門口貼了一張很大的素食MENU
整個人就是個雀躍
非常非常喜歡吃刀削麵 可是幾乎所有刀削麵的店家都沒有素的
<---結果我都是買白麵回去自己煮成湯麵或是拌成乾麵
店名:一品山西刀削麵之家
環境算是明亮乾淨 老闆娘人蠻親切的
聽到我吃素還有介紹他們的素食特色
我點了素食蕃茄湯麵
---不是紅燒的,是很清淡的清湯裡面有番茄跟青菜
本來以為可能會沒有味道,但是湯頭很甘甜
基本上不是味素的甜味是很多蔬菜熬成的甜味
麵條就是刀削麵的一貫特色,非常有嚼勁
男朋友點素食炸醬麵
---醬料不油膩,裡面有加香椿跟切細丁的豆乾
蠻香的,不過讓人感覺最開心的還是不油膩這點
基本上還蠻推這家店的
上菜速度也不會太慢(不過我們去的時候都已經9點了)
雖然都9點了可是生意還是挺不錯的
也是喜歡吃刀削麵的素食孩子們可以試試看:-)
順帶一提他的炒麵也是用刀削麵喔 這是我下次想吃的 呵呵
永康店:台北市永康街10-6號 2321-1562
天母店:台北市天母西路13巷3號
網址:www.tomato888.com.tw
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