[心得] 馬可先生之五穀粽好鹹

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者mightknew (志玄虛漠)時間19年前 (2006/05/17 10:49)推噓4(4推 0噓 4→)

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前天敝人不小心亂花了一些錢辦了馬可先生的儲值卡，不要懷疑，他的原理就跟捷運儲值卡一樣，只差在學生沒打折，這完全是因為五月份開卡可以榮獲一顆五穀粽（可選葷素）。當然，敝人能吃的就是素粽，還挺高興馬可先生重視素食者。 ------------------以上是亂花錢示範，以下才是真正的心得------------------------ 首先，他的五穀粽還蠻大顆的，目前有號稱優惠的不優惠價五顆兩百元，裡面包的餡也很豐富，但最大的缺點就是太鹹了，我現在吃了一半，灌了500c.c.的水，所以已經撐到快失去意識了，鼻間又飄來陣陣鹹味，燻到頭有點昏昏的，來說說裡面包了什麼吧~~ 五穀米，這當然是最主要的部分，各種米的軟硬都相當，裡面有薏仁、紫米等，但是似乎加了很多鹽巴...我不想再回憶第一口吃下去的味道了，太鹹了... 蓮子，這是裡面唯一不鹹的東西，共四顆，每一顆都很大，個人認為這是裡面最好吃的部分，口感十分鬆軟，混在五穀米裡面，非常好吃，可惜粽子本身太鹹，蓋過蓮子的味道。素肉，一顆，不是很喜歡，吃起來很有彈性，鹹度普通。素火腿，一直以來都還蠻喜歡馬可先生的素火腿，要不是因為粽子太鹹，我會很喜歡素火腿的。菜脯，他的菜脯顏色偏白，放挺多的，又很鹹，我現在只想把他全挑掉。芋頭（？），一塊，外表看起來很像是栗子，結果吃下去卻是芋頭的味道，這是我第二喜歡的餡料。香菇，碎碎的混在米中，沒想到外國人連鎖店出的粽子會有香菇，真神奇。 ------------------------------下面是小小的抱怨------------------------------ 粽子一顆40塊實在是太貴了，在台中賣的五穀粽，同樣大顆，一顆才25元，餡料雖然只有素肉跟菜脯，但是五穀的味道超香，五穀粽就是要有五穀的香味阿。五穀裡還有紅豆，算算應該超過五種穀類，此外米也做的比較Q，粽子就是要QQ的~~ 會讓人想要一顆接著一顆，這種五穀粽才會讓人念念不忘。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.60.179 ※ 編輯: mightknew 來自: 140.129.60.179 (05/17 11:46) ※ 編輯: mightknew 來自: 140.129.60.179 (05/17 11:59)