[食記] SU法式養生蔬食館-奢侈版之特製套餐之旅
餐館名稱：SU法式養生蔬食館
地址：台北市北投區光明路228號
電話：02-2894-6428
營業時間：AM11:30~PM02:30PM PM05:00~PM09:00
平均價位：150~480，特製套餐每人800元"起"唷
其它：
正文：
我承認，我是有時會莫名奢侈的人。
當我看到網頁上，除了很重要的九折券之外，還有"主廚特製套餐"..
最受不了看到什麼特製的字樣，感覺就像燙了金一樣
好像一定特別好吃，特別豪華
所以我上禮拜二就預約了禮拜六的套餐(要三五天前預訂喔)
有接到很多次餐廳方面的確認電話(大概太少人有膽訂套餐了吧)
嗯，因為他沒問我要訂多少的價錢，直接就告訴我八百元/人
而且不得抵用九折券(那我幹嘛列印下來嘛，還印了兩張><)
來說一下，重要的菜色好囉(我是吃蛋奶素，不吃五葷的)
1.香樁醬烤麵包加是日湯品
麵包其實蠻好吃的，湯有南瓜濃湯跟青木瓜燉清湯，濃湯有太濃的嫌疑，
推薦大家可以點清湯，比較適合夏天。
2.沙拉
有吃過寬心園的人大概不陌生，吃起來就像寬心園的日式和風沙拉，
有灑一些堅果類，還不錯吃，可是....我吃的是法式料理也^^lll
3.開胃菜一~山藥四重奏
人家當然不叫這名字，^^;，特製餐點沒有menu嘛，大家就將就一下吧
有涼拌生山藥+梅子山藥泥加酥皮+炸山藥+一個讓人吃了忘記了的山藥前菜
我個人覺得涼拌生山藥跟李每山藥泥就夠了，夏天吃炸的很不舒服咧
4.開胃菜二~你儂我儂綜合開胃菜
嗯嗯，因為他混了太多種東西了，我有印象的只有把半隻筊白筍挖空，
帶殼去烤，還有一些小菜式的東西，大概有四五種吧，好吃嗎??還可以
可是塞了兩道開胃菜就讓人有點飽了咧，這時友人問我，已經吃飽了怎辦??
我可是付錢的人也，一定要吃完每一道(硬撐)
5.前菜一~焗烤猴菇
猴菇就是猴頭菇，可是重度的調味加很鹹的起士，就讓人吃到有點煩了，
而且一個人吃六個，真的量頗多@@，個人不推
(隱約記得菜單上的前菜有這一道，不喜吃重口味的人考慮一下)
6.前菜二~生菜包炸洋芋(前菜又又又來了)
嗯，前面吃的炸的料理其實已經很多了說，而且這一道炸洋芋絲，真的太鹹了
我承認我耍賴，吃幾口之後，把剩下的全都交給友人了^^"
7.主菜~蔬菜派
派皮很特，是豆皮下去用"炸"的，沒錯，又是炸品，裡面包了青紅椒及香菇
老實說，油到一個我不想再吃下去了，勉強把裡面的料挑起來吃掉，
派皮就放棄了。沒想到服務人員立刻上來問我，那裡不滿意嗎??
嗯，前面的菜早就餵飽我了啦><
8.甜點
有紫蘇梅汁跟一些水果
9.茶品
我喝菩提香茅茶，友人喝桂花烏梅汁，都是一般套餐的附餐飲料，
還OK~不過不怎特別
結論：
不太想再嘗試特製套餐，可是會試試一般MENU上的餐點，
基本上我覺得服務態度都蠻好的，有預約會比較好，有時人潮會過多
不過我是禮拜六中午去的，所以覺得OK
--
附帶一提，以同樣的價錢，我比較喜歡寶夫人創意料理也，
感覺更突顯食材本身的滋味，不會過於油膩，而且也蠻多道品項的..
嗯..只好等下次不那麼窮之後再去囉
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◆ From: 140.114.47.23
※ 編輯: AEE 來自: 140.114.47.23 (07/03 21:08)
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