[情報] 高雄市『李記素食工坊』

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breezetaste (小朋友)時間19年前 (2006/07/16 16:21)推噓17(17推 0噓 16→)

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餐館名稱：李記素食工坊地址：高雄市五福三路145號電話：（07）282-6528 營業時間：06：30～21：30 最低消費：$120（另收10%服務費） ─────────────────────────────────────── 李記－中西合併素食香這家開店一年多的素食館，採中西混合的特色素菜料理，吸引不少明星與政商名流到此用餐，看看牆上的簽名就可知人氣有多旺了，不過，當然還是因為料理好吃，才是讓老顧客們一來再來的秘訣！ [黑胡椒牛排套餐／360元] 連出家師傅都很賞識的黑胡椒牛排，不含人工加料所以沒有重葷味，淋上李記自製黑胡椒醬汁，完全滲透的醬汁搭配大豆蛋白肉體，入口十分軟嫩。 [南洋風味咖哩／290元] 看似簡單的咖哩，是選用馬來西亞進口的香料，加入黃薑、辣椒、鮮奶、椰漿，調配出口感香濃、辣而不澀的咖哩，吃起來很具南洋風味的湯底，是冬天賣最好的火鍋口味。 [紹菜冬粉煲單點150元] 砂鍋的邊緣先火烤，建議享用時先攪拌，融合醬汁的冬粉十分入味，口口分明的粉絲搭配大白菜一起吃，別有口感，是素菜的新選擇，記得要趁熱吃！ [三杯小卷鐵板套餐／380元] 表面切出格紋的杏鮑菇，先捲後油燙，以麻油、素沙茶調製的三杯醬炒成素的「三杯小卷」，配飯超對味，是很多男性顧客讚不絕口的重口味。【店家怎麼說】簡三評╱老闆廚師30年的多才多藝，將藝術概念帶入料理之中，擺盤技巧讓客人為之驚豔，就連牆上的繪圖也都是廚師的親筆畫作。食材選用優質且新鮮，雖然不是一家最亮麗的店，卻有著最用心的料理。（資料出處 http://www.epochtimes.com/b5/6/2/2/n1209386.htm） -- 感覺著生命的悲哀，還願意歡笑的，請受我深深的祝福；感覺著生命的空虛，還願意奮進的，請受我深深的祝福；感覺著生命的卑微，還予人以尊嚴的，請受我深深的祝福；感覺著生命的欺騙，還待人以真誠的，請受我深深的祝福；感覺著生命的寂寞，還給人以溫暖的，請受我深深的祝福；感覺著生命的殘酷，還相信善良的，請受我深深的祝福。　　－蔣勳《祝福》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.58.134 ※ 編輯: breezetaste 來自: 220.139.58.134 (07/16 16:30)

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