[食記] 中壢 禪心益素館(新開幕)
餐館名稱：禪心益素館
地址：中壢市元化路1-4號
電話：03-4270635
營業時間：用餐時間(中 晚餐) 目前無公休日
平均價位：100~180
其它：新開幕(7.21)
先講最重要的事:新開幕前三天 兩人用餐就送一張招待卷 下次光臨可免費!!
所以剩明天了...桃園地區的朋友趕快去看看!!
中壢終於又有新的素菜館 真是功德無量 善哉善哉
先講地點 其實很好找 中壢火車站前站往元化路方向移動 在元化路右側
(就在賣豬腳飯的旁邊...)
次談該店經營的形態 該店是屬於簡餐店類型 裝潢頗具中國風 燈光略嫌昏暗
桌椅蠻有創意 乍看是兩到四人的小桌 若訪客超過六人 他們會從牆上拔下一個
活動式的桌面 拼湊起來就變成大桌了...蠻會利用空間的 呵呵
看到菜單更令人會心一笑...菜單寫在一紙摺扇 而且似乎不是用印的
而是全部都用"寫"的...可看出店家的用心
再來要談到菜色及價格
它的DM上寫的是"蔬食養生鍋/蔬食拉麵/精緻茶點"
但目前只有"養生鍋"和"鐵板麵"兩大類
養生鍋附飯 可換成紫米飯
鐵板麵附湯 所有餐點都附健康醋和茶點
我沒多要一碗 所以不清楚加飯加湯是否要加錢 請各位自行詢問
不過以一個男生的飯量 養生鍋是夠了 鐵板麵就略嫌不足
以下是它目前的菜單:
養生鍋
禪心養生藥膳鍋 180
山藥牛奶健康鍋 180
牛蒡紅棗元氣鍋 180
美顏蕃茄鍋 180
韓式泡菜鍋 180
椰香咖哩鍋 180
川味麻辣鍋 150
香茅檸檬鍋 150
鮮蔬味噌鍋 150
禪心原味鍋 150
鐵板麵
鐵板三寶麵 150
鐵板豬排麵 180
鐵板魚排麵 180
鐵板雞排麵 180
鐵板醬麵 100
人只有一張嘴 加上我朋友只有兩張 所以僅就我們吃到的餐點發表感想
我點的是鐵板三寶麵 我朋友則是點禪心養生藥膳鍋
藥膳鍋的出菜速度頗快 湯頭沒有味精 又有濃郁的菇類香 十分順口 不會越喝越渴
鍋內有素丸和一些素料 但大部分都是菇類與青菜類 中藥味不會嗆鼻
有附素沙茶醬 不過建議各位可先喝一口原味 再考慮要不要沾醬
個人認為可以不用
我朋友喝完了湯還一直問店長"可不可以加湯啊~~"
鐵板麵比較不如預期
出菜比較慢 菇類與醬料沒有什麼交融的作用
有地瓜與馬鈴薯泥 還可以啦 感覺上整盤麵像是一間各自為政的單位~~
同樣是一百八的話 吃鍋類會比較划算
座位的話 大約三十個 我去的時候 大概只剩下三四個位置
店長與店員的服務態度頗為熱心客氣
以價格上來講 個人覺得頗為合理 跟一般簡餐店差不多吧
目前副餐飲料只有健康醋 店長說還會再繼續開發
不過目前只有正餐 還沒有經營下午茶或單獨賣飲料的打算
請各位多多照顧用心的好店喔~~不要讓好店一間間的倒下...
喜歡的就推吧
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※ danieljaw:轉錄至看板 ChungLi 07/23 00:04
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