永康街回留蔬(素)食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ingenious時間19年前 (2006/08/02 19:00)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

搜尋了精華區，不知是我眼花還是怎麼了，找不到回留的相關資訊，爬文也只發現一篇文章，所以在此貢獻敝人在素食版的第一篇文章(羞)。其實我是肉食愛好者，但我媽媽卻是連蛋都不吃的全素者，因此一起出門時都要找素食餐廳用餐，因為在報章雜誌看過關於「回留」的介紹，所以星期一就和媽媽妹妹三個人跑到永康街品味一番。回留就座落在永康公園旁，隱身在店門口種植的植物背後，也難怪以往去永康街時從未注意到它的存在。其實我們完全忘了星期一是七夕情人節，所以回留只提供情人節套餐， 1314/套(取一生一世的諧音，怎麼不取個520，起碼可以便宜一點 XD)，但是都坐下來了也不好意思走，只好三個人共食一份套餐。不過套餐雖然是兩人份，但三個人吃完剛剛好微飽。而且服務生還會貼心地再給一個空碗盤讓三個人share餐點。廢話不多說，進入餐點介紹的部份。梅果開胃茶--開胃茶裡面加了脆梅和檸檬片，好像還有蜂蜜的味道，酸酸甜甜的讓人食指大動。五味拼盤--有涼拌苦瓜、涼伴的酸辣蒟蒻(雖然稍辣但很好吃)。最推的就是乾棗夾cream cheese，兩者意外地搭配！舖上南瓜子口感甚佳。另外就是涼糕和一個不知名的食物。冷湯--用蔬果打成泥的湯，裡面有番茄、苜蓿等等，點綴幾片九層塔葉，味道十分濃郁。生菜捲--抱歉這道菜我完全忘記名字，就是用香草包裹著生菜和豆類等，底層是酸酸辣辣的醬汁，味道真的很奇特，也很鮮明。濃湯--看起來像南瓜湯，不過我們都覺得喝起然竟然像餅乾的味道，裡面有薏仁和青豆。主餐--五穀雜糧飯上有煮熟的地瓜葉，再蓋上新鮮生菜，之後淋上附的醬料，讓主餐的口感不至於太乾澀。盤邊點綴的橘色醬汁有點泰式咖哩的味道，很下飯。醬料--用來淋在飯上。醬料中有花椰菜、馬鈴薯、蕃茄等食材。甜點--冰淇淋附上肉桂棒和水果，兩碗冰淇淋不同口味，一個是芒果，一個是桑椹，個人推桑椹口味，很棒！碳培烏龍茶--不得不說回留的茶葉不錯，非常順口，泡久了都不澀。還可以不停地回沖。吃飽後喝上一杯茶很爽口解膩(不過回留的餐點倒是不膩啦)。總體來說，回留的氣氛佳，店內流洩著輕鬆的音樂，點著茴香香精，讓人非常放鬆。在餐點方面，他顛覆了我對只要是素食就是豆類製品的刻板印象，而且口味獨特，讓嗜吃酸辣的我超級幸福，不過東西多以冷盤處理，只有濃湯和主餐是熱的，但也只是微熱。所以爸爸媽媽們可能不太習慣這種口味就是了。店家資訊地址：北市永康街31巷9號 TEL：23926707 附上我拍的餐點圖http://www.pixnet.net/thumbnails.php?album=1093523 (爬文看到網友說店內不准攝影，但服務生都沒來禁止，所以我就大剌剌地拍啦。不過我忘了拍店門口 =.=) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.190.64