[食記] 豐原 隨緣素食 (小吃店)
餐館名稱：隨緣素食
（是小吃店^^)
地址：在廟東的很熱鬧的小吃巷子裡，離豐原太平洋百貨很近
巷子裡有兩家緊鄰的素食小吃，
這一家只有一個老闆在做，另一家人手很多
因為順手拿的菜單上沒有地址。
或許有機會前往的人可以打電話去問仔細。
電話：04-2528-0972
營業時間：不確定（菜單上沒寫）
平均價位：20~80元
有賣簡單的：乾麵、意麵、米粉、冬粉、餛飩麵等
也有賣特別的：鐵板麵、臭臭郭、泰式酸辣鍋、韓式辣麴鍋、
麻婆蔬菜鍋、咖哩鍋、味增鍋、焗烤類等等，種類繁多。
其它：
昨天晚上我和妹妹因為不想煮飯，
所以臨時起意到豐原用晚餐，結果不經意發現這家小吃店。
用餐過程很愉快，食物也很好吃，故特來寫文分享^^
我點的餐點是：咖哩鍋（+一碗白飯）
原先想說才60元，應該沒什麼特別的。
沒想到送來咖哩是盛裝在一個精緻的黑色陶瓷碗裡，
陶瓷碗上有提把可供拿取，
碗下則有老闆放的小木盤，墊在桌上既免燙壞桌子也免燙傷客人。
咖哩湯的湯是濃稠而微甜，正是我喜愛的口感。
湯內的食物則有：凍豆腐、油豆腐、青菜等等
食物簡單而可口，是適合簡單用餐之感。
妹妹點的餐點是：韓式辣麴麵
麵條是綠色的麵，搭配紅澄澄的辣湯，感覺就非常夠味。
妹妹說他的湯頭很棒，誘得我也淺嘗了一口。
然而，不擅吃辣的我，只覺得這湯初嚐微甜，
但是吞下喉嚨數秒後便覺有股灼熱感一直往上衝，
於是辣味便久鎖喉頭而不退散。
老闆說這麵的辣是用專門做韓國泡菜的辣粉去做的，
有時候辣粉還會缺貨買不到呢！
老闆建議愛吃辣的也可以嚐嚐泰式酸辣麵，
裡頭有檸檬香茅，另是一番滋味。
此外，還可以一提老闆的服務態度非常和善，
因為店家內只有老闆一人忙進忙出，
但約莫十位的客人卻很有耐心等待，都毫無一聲怨氣，
老闆還直招呼我和妹妹去看佛書或漫畫。
在我們看得入迷而沒注意到老闆要上菜了，
卻聽得老闆直喊：「叮咚！要上菜囉～」
有趣的聲調讓我們直覺這是位可愛的老闆。
所以，結論是很推薦喔～
大家若是去豐原玩，
可以吃吃看喔^^
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