[情報] 日本--東京--錦糸町--台灣風菜食料理

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者diji (自由中國民主台灣)時間19年前 (2006/08/28 15:59)推噓2(2推 0噓 3→)

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在日本, 吃素難. 我們本來以為吃素很簡單, 吃吐司與壽司總行了吧, 是嗎? 在我們到台灣風菜食料理後, 跟老闆娘聊啊聊, 才知道吃素真難老闆娘說, 日本人吃東西很挑口味, 所以為了好吃, 會在料上面下功夫. 台灣的吐司基本上不容易是葷的, 但是日本的吐司, 就會有可能在裡面加魚骨頭. 或者加一些奇奇怪怪的東西. 因為我們看不懂日文, 只認得豚肉之類的字眼, 不過在片假名的單字裡面, 就會躲著一些我們不知道的葷料. 好啦, 回來介紹餐廳, 在JR錦糸町站下車後, 找到北口, 往右手邊沿著鐵路走, 過了馬路後再走一段路, 不遠, 就會看到台灣風菜食料理的招牌. 老闆娘她本身就是來自台灣, 開了這家菜食也是為了素食者方便. 像我們不會日文, 不知道怎麼跟日本廚師溝通, 但是來這家就一點問題也沒有. 因為老闆娘講國台語都會通喔. 午餐980圓吃到飽, 晚餐是定食, 也有便當可以外帶. 如果不嫌遠的話, 搭總武線到錦系町吃素是個好辦法. 錦系町是比較偏東京的東邊, 如果從東京從上野過去大概都不太遠, 新宿的話, 我們有打聽到中野跟立川也有台灣素食在立川的中一素食店, 還有代理工研的素食烏醋, 所以肯定沒問題. 中野那家好像也跟中一素食店有關係, 不過兩間我們都沒去, 就不好評論. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.8.29