[美食]高雄-恆心齋養生蔬食餐廳-套餐版

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者aword.時間19年前 (2006/10/03 00:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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上次跟大家介紹過的恆心齋養生蔬食餐?簡餐區已經營業一陣子了，第一次去吃時沒帶相機，就沒跟大家分享心得，前二天跟朋友再去，想點上次沒吃到的餐，還特地帶了相機要拍…結果，前菜沙拉才剛出來，就發現電池根本沒電>< 殘念~ 想到下次再去不知道是什麼時候，這次雖然沒有圖，但還是有真相要跟大家分享^^ 套餐區Menu如下（套餐區所有消費皆外加一成服務費）商業養生餐主食：梅香膳黃金香絲 (可選：白飯、五穀飯或麵) 　　　琥珀玉版 (可選：白飯或五穀飯) 附餐：沙拉、配菜、水果點心、湯或蔬果汁（二選一）焗烤餐主食：茄汁焗烤　　　奶油焗烤　　　咖哩椰漿焗烤附餐：蔬果汁、水果點心義式餐主食：義大利松子茄汁麵　　　義大利蔬菜茄汁麵附餐：蔬果汁、水果點心以上每客180元個人火鍋主食：椰漿火鍋　　　230元　　　椰漿咖哩火鍋　230元　　　藥膳養生火鍋　230元　　　原味火鍋　　　200元附餐：蔬果汁、水果點心傳統美食主食：水晶餃　　　紅燒麵附餐：湯或蔬果汁（二餐一）、水果甜點以上每客150元單點主食：每項90元飲料洛神烏梅汁（去脂）　　35元金桔檸檬汁（潤喉）　　35元西芹蘋果汁　　　　　　80元鳳梨檸檬汁　　　　　　80元蜂蜜番茄汁　　　　　　80元因為目前去吃了二次套餐，第一次我們總共六個人去，但因為都不太餓，所以大家只點了三個套餐一起分著吃，這次的政策是從商業養生餐、焗烤餐和義式餐裡各挑一樣來試口味，黃金香絲、咖哩椰漿焗烤和義大利松子茄汁麵。附餐就如Menu上寫的一樣，首先來的是沙拉，上面淋的是千島醬，湯是蓮子湯（好像不會固定什麼湯），六個人很快地瓜分完前菜後，商業養生餐果然略等於上菜速度快的代名詞（目前吃過的只有哈里歐的商業套餐上菜速度不快^^||）黃金香絲，「黃金」指的是椰漿咖哩，用一個小小的壺裝著，「香絲」是烤杏飽菇（薄片），另外還有一沱愛心形狀的白飯，上面還灑了些黑芝麻，旁邊有朵綠色花椰菜點綴。我們六人對烤杏鮑菇的口味讚不絕口，非常的下飯!! 有點可惜的是椰漿咖哩口味稍清淡，我們這幾個吃外面慣的人剛吃完口味有點重的杏鮑菇一時無法接受口味清淡的椰漿咖哩。不過整體而言，是道滿不錯的菜，我想我之後應該會常點吧!! 義大利松子茄汁麵；松子挺多的，整體而言算不賴，但朋友的感覺是茄汁太水了，不夠稠，但對我這討厭吃勾芡的人來說，我覺得很好^+++^ 咖哩椰漿焗烤：焗烤通常會等比較久，這個我們已經有心理準備了，所以大家吃完前兩道，坐在那裡東聊西聊，東西也差不多就來了。大概因為這裡的咖哩椰漿和黃金香絲的漿是同樣的東西，所以還是一樣略淡。之前冬天時超愛吃恆心齋的椰漿咖哩火鍋，每次有喜歡吃火鍋的朋友問哪裡有好吃的火鍋時，我都會推這裡的椰漿咖哩鍋，很香的椰漿，搭配上馬來的獨特咖哩，加上微辣的口感，真是太讚了!!今天點的兩道椰漿咖哩較沒之前吃的火鍋那種湯頭（是因為不能這樣比嗎^^||）送來上的二杯果汁被我們六個人喝過後，每個人分別說出自己喝到的水果或蔬菜，這時感覺真像日本美食節目^^，有芹菜、鳳梨、印象中還有二三樣吧，隔太久忘了^^||，整體感覺很清爽，應該是現榨的。 ==============我是分隔線============ 9/30和另一個上次沒跟到的朋友去吃，這次我們點了他們很推薦的梅香膳（上次去吃他們也有推，但我們沒點），我還是一樣點焗烤，但這次點的是奶油焗烤。這次沙拉上的醬顏色明顯和之前吃過的好幾家沙拉不一樣，雖然還沒吃就聞到香椿的香味，難道裡面加了香椿？一吃果然真的是香椿，不過因為沒帶相機，所以這次特別努力想把吃過的東西全記在腦中，為了實事求是特別問了一下送餐的阿姨，不過她說她也不知道那個沙拉醬是什麼口味^^|| 然後朋友的梅香膳很快的上場了，竟然跟我聽到這三個字腦海中浮現出來的樣子 100%不一樣耶（是我想的方向完全相反嗎？）原以為會看到梅子肉之類的，因為他們說有梅子的味道，結果餐一端上來時，只看到一塊長方形的橘色飯，和一兩朵綠色花椰菜，橘色當然就是南瓜泥，而白飯全被南瓜覆蓋住，將湯匙越過界，挖了一口朋友的餐，首先是南瓜淡淡的香味在口中散開，雖然是淡淡的香味，卻又感覺到真材實料的濃稠。接下來很明顯我咬到了腰果，(這時已經不只挖一口了，為了據實跟大家分享，當然要多吃幾口)，另外有玉米，當然最重要的還是這道主食的名字，「梅」雖然沒看到梅的影子，但每一口飯都可以吃到微酸的梅子香味~~真的是道滿養生又營養的梅香膳，也難怪滿多人點了。結果….吃太多別人的餐，後果就是我的焗烤都還沒來，我其實已經不餓了^^|| 焗烤終於來啦，其實白醬要烹調的好吃，真的滿不容易的，幾乎都是吃到一半就有膩的感覺。雖然知道點奶油焗烤略嫌冒險，反正吃飯時別人的餐總是比自己好吃的這種事也不是第一次發生了^^b 來說說焗烤吧，我的奶油焗烤飯一上來我就傻眼了，雖然上面有一層cheese覆蓋住，但飯量就是明顯比別家餐廳還多上很多，加上剛剛吃的差不多了，要把這盤焗烤吃完實在是有點難度。嗯~~ 奶油焗烤還算中等，大概上次吃到的奶油焗烤太好吃了，忍不住用上次的經驗與這次相比。不過，整個感覺就是「實在」，後來真的吃不下，好不容易把飯吃完後，接下來的水果和點心就原封不動還給他們了。因為我點的是焗烤，沒附果汁，但喝了一下朋友的果汁，感覺很新鮮，今天的果汁是鳳梨汁，但朋友硬是要說那是芒果汁╮(╯_╰)╭ 然後還有水果甜點，我本來還以為水果甜點是一樣，沒想是水果and甜點，水果那天有葡萄和西瓜，甜點是茶凍。感覺花180塊大洋就吃的非常豐富，和別家餐廳比起來，真的很便宜！下次我要去吃吃看琥珀玉版^^b http://www.wretch.cc/album/aword -- 夫兵者不祥之器物或惡之故有道者不處君子居則貴左用兵則貴右兵者不祥之器非君子之器不得已而用之恬淡為上勝而不美而美之者是樂殺人夫樂殺人者則不可得志於天下矣吉事尚左凶事尚右偏將軍居左上將軍居右言以喪禮處之殺人之眾以哀悲泣之戰勝以喪禮處之道常無名樸雖小天下莫能臣侯王若能守之萬物將自賓天地相合以降甘露民莫之令而自均始制有名名亦既有夫亦將知止知 218-171-177-191.dynamic.hinet.net海