[情報] 膳緣素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者nightriver (night)時間19年前 (2006/10/03 15:20)推噓8(8推 0噓 0→)

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店名：膳緣素食地址：台北市萬華區寶興街7號1樓（下萬板大橋正對面）電話：0223018682 營業時間：早上8點多～下午2：30 推薦：素食便當味噌麵鮮菇羹麵紅燒麵 .............................自推可以嗎？？............................ 其實我並沒有吃素的習慣,但是自從我爸媽發心賣素食,我才開始喜歡吃素以前吃素食的印象不是多油就是多加工品店裡面賣的麵跟飯,都是很天然的手工菜幾乎看不到素料從醬瓜素肉燥到湯頭便當菜都是自己做的我媽超堅持料都要用最好的麵都用拉麵有時候都自己笑說沒在算成本的在這邊可以吃到很多不同於一般的素食自助餐的菜色比如：酸白菜糖醋山藥炸牛蒡炸高麗菜球涼拌竹筍素食沙拉推薦： 1.素食便當70元：附上7～8道菜跟湯菜：老闆會隨機做不同的菜色,便當裡面不會只有綠色的青菜和咖啡色的豆類（如：豆乾豆皮...等等）有時候搭配白色的蓮藕紫色的芋頭（台語：歐眉）淡黃色的地瓜或馬鈴薯沙拉看到便當真的覺得很漂亮重點是吃完後不會感到油膩或有吃到味精的口渴感沙拉裡面可以發現蔓越梅青豆蘋果等蔬菜水果又新鮮又健康常有人說吃過這個便當就吃不慣別的便當了湯：湯也不會隨便用一些菜湯就矇混過去了有時候是薏仁湯有時候是當歸湯菱角湯每天都有變化 2.味噌麵 50元：滿滿的豆腐跟清甜的蕃茄味噌湯頭還有一個甜玉米, 還有青綠的蔬菜,料好又豐富 3.鮮菇羹麵60元：料超多,可以吃到香菇金針菇白菜木耳紅蘿蔔.... 真的每一口都是料 4.紅燒麵 60元:入味的皮絲 QQ的拉麵不油不膩的湯頭還有紅蘿蔔青菜做佐料吃完精神都來了 ............................................................................ 我膽敢在這裡推薦自己家的東西其實怪不好意思的主要是看到爸媽真的很辛苦有時候為了買好一點的菜還要早上3.4點起床有時候看到他們做素肉燥還要買回一大束的香椿回家一片一片拔真的很辛苦因為店的地點沒有什麼人潮都是一些街坊鄰居比較多有時候便當菜煮好後賣不到20個像味噌湯都是當天做不過夜的賣不完後來都是要倒掉覺得還蠻心酸的除了假日沒上課可以去幫忙外大部分時間都是我爸媽自己賣也沒有請人回家看他們都累壞了尤其現在我要忙考研究所也比較沒時間去幫忙如果這篇能幫到他們一點也算盡我一份小小的力量希望版眾可以來吃看看也跟人客來結緣(我媽說的)^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.35.238 ※ 編輯: nightriver 來自: 192.192.35.238 (10/03 15:32) ※ 編輯: nightriver 來自: 192.192.35.238 (10/03 15:36) ※ 編輯: nightriver 來自: 192.192.35.238 (10/03 15:38)