[食記] 遇見黑手黨 手研比薩-新竹
餐館名稱：
遇見黑手黨 手研比薩
地址：
新竹市西大路311號(遠百隔壁)
電話：
03-5242458
營業時間： (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
沒寫
平均價位：
批薩小的99/大的199
圖文:http://www.wretch.cc/blog/qingho&article_id=2955290
那一天要去趕家教經過大遠百，眼睛匆忙撇到這一家批薩店。
下課的時候經過，發現這幾天做特價，星期一～三買大批薩只要149
元，覺得很便宜，就點了一個田園蔬果批薩。（也有賣焗烤，都是
葷的，素食者大概就只能點這項。）
製作時間約莫要等25分鐘，拿到批薩時，有很濃的批薩香氣，
在秋冬時候，來一個熱騰騰的批薩，簡直是人間幸福之極致。
大批薩約13吋，可以讓2~3個人吃飽。食材有鳳梨、香菇、花椰
菜、紅蘿蔔、玉米等等，整體的量適中，但也沒有豐富到一咬下去，
料就會掉出來。味道我覺得普普通通，最主要是餅皮的關係，覺得有
點乾，雖然是號稱手工現做餅皮，可是吃起來覺得沒什麼嚼勁，跟一
拿到批薩時那種香氣對照之下，會覺得有香氣但是吃起來的口感差強
人意。
以149元這種價位來說，整體味道、麵皮Ｑ度自然是比不上達美樂
或者拿坡里，大概就只有價錢取勝。預算不多卻又想吃很飽的人，可
以考慮考慮。
(因吃素關係，其他葷食類則不予置評。)
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笨狗向前衝～ 蔡黑齒與邱老大的狗言狗語
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十分鐘素食料理
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