[食記] 窩苣 (師大路)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breezily (breezily)時間19年前 (2006/10/31 09:51)推噓6(6推 0噓 2→)

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餐館名稱：窩苣地址：台北市師大路114巷5號 (wellcome超市對面小巷) 電話：23636015 營業時間：am1030--pm0930 平均價位：90-200 其它：星期六下午很想吃三明治，經網友推薦到師大路找號稱是Panini專賣店的窩苣去嘗新。離師大商圈算是有段距離，位在傳統小巷裡，第一次去繞了好半天才找到。相對於小巷的狹窄，店裡的色調明亮溫暖，靠牆兩排白色布沙發，簡單的jazz，之前找不到地方而略顯急躁的心，一下子就放鬆下來。店裡不只賣panini，不過顯然是店家的招牌。panini是義式三明治，特色在是用鐵板燒的板子去夾烤義式香料麵包 (扁狀式)，中間再夾以各式餡料，我點了蕃茄蛋panini (正式名稱忘了) (90元)，再美式咖啡 (50)，烤好的麵包是呈小麥似的金黃，外表酥脆，裡面的煎蛋類似美式炒蛋的口感，柔潤綿軟，配上澄紅的牛番茄片，帶點爽口的微酸，非常和諧的味道。咖啡頗大一杯，品質中上，放冷了也不會變酸。除了我點的東西之外，店裡還有omelet，義大利麵 (每天限定一種，只在用餐時供應)，一般的三明治，生菜沙拉、咖啡與花茶。老闆兩位都非常客氣，很愛輕聲細語地「鬥嘴鼓」，下午人少的時候，兩人還併肩坐在沙發上看書閒聊，是一對讓人感覺很好的年輕夫妻。還發生一件插曲，鄰居歐巴桑來預定晚餐，只說六、七點時，大概有六、七個人，還囑咐老闆要「好好表現」，老闆只能頻頻點頭稱是(自己一邊偷笑)，相當可愛。然後女老闆就悠閒地去隔壁市場買了新鮮的蔬果回來準備。很喜歡這家店，雖然沒吃到義大利麵，但我有「看到」他們下午時做給自己吃的，是菠菜炒磨菇，表層略帶一點焗烤。看起來非常好吃。作好之後老闆會先拍照，然後上傳到電腦，客人就可以從flash中看到當天的菜色是什麼。很用心的一家小店，老實說，我愛他們勝過卡帛。想看圖的人可以到《瘋狂安妮絲》的網誌： http://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=crazyanise&f_ART_ID=453178 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.60