[食記] 妙蓮辦桌素食外燴

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者vinita (愛薔薇)時間18年前 (2008/05/26 10:45)推噓1(1推 0噓 0→)

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BLOG版：http://tinyurl.com/5g8vza 表姐的訂婚宴席安排在彰化的黑貓海鮮餐廳，聽到黑貓覺得還蠻俗的（話說，再怎麼俗，都不會比之前三舅嫁孫女請來電子花車的俗......因為真的是跳沒露三點脫衣舞，= =）這有三層樓，進到餐廳裡頭，其實感覺就跟飯店的感覺差不多，完全出乎意料之外其實餐廳還不錯，唯一最大的缺點就是動線超級超級超級超級不佳幾乎每一對新人，都會踏過別人宴客場地去換衣服（老媽說這樣不太好，會喜沖喜，通常新娘都盡量不要面對到新娘）但最有人氣的應該算是一樓了因為每個進進出出的人客，都會經過他們家最後在一樓大門口送客的時候，幾乎全棟的人，都可以伸手去拿他們的糖果只是我面子太薄，沒膽拿，哈哈～而且他們還包裝的很精緻勒這是我們的第一道菜有珊瑚草、用土司做成的壽司、菜捲、很脆的南瓜（南瓜很脆，吃起來像在吃小黃瓜，不知道怎麼做的）、長得像章魚的蒟蒻、假生魚片除了那個壽司和脆南瓜，其他我都不是很愛吃，哈哈～再怎麼做都沒有老媽做得好吃！評價：★★★★★ 羹湯，中間白色的是豆腦吃起來味道普通，加了很多味素評價：★★★☆☆ 炒猴頭菇還有青江菜、小小玉米很像家常菜，只是差在擺盤漂亮而已評價：★★★☆☆ 佛跳牆大熱天的，實在是吃不下又油又燙的熱湯評價：★★★☆☆ 油飯還有炸的某樣東西我剛開始以為是馬蹄條，不過裡頭包了火腿還有鳳梨還蠻好吃的油飯也很好吃唷！！評價：★★★★★ 點火看起來很棒白色的是椰子，其他一丸一丸的是芋頭包的味道吃起來蠻淡的評價：★★☆☆☆ 烤麻吉串（？）還有焗烤焗烤裡頭包了素蝦子但是覺得不夠焗，起司加得不太夠評價：★★★☆☆ 清湯，不過我也沒吃，因為覺得天氣好熱，整個不想喝熱的東西評價：★★★☆☆ 比較期待的水果拼盤，水果都還蠻甜的感覺不會膚演了事因為通常喜宴上的水果，都不甜可是這盤超甜，西瓜甜、鳳梨甜、蕃茄甜、芭樂脆可惜數量太少了，五個人吃都吃不夠評價：★★★★☆ 最後一道甜點－水果慕司吃起來還不錯但跟其他專業的比，就不要太要求了喜宴本來就這樣評價：★★☆☆☆ 一桌也外送聽舅媽說，這一桌大概六千塊吧我是覺得還蠻不錯的！住在彰化有需要的人，可以參考看看囉！呵除了天恩，還有另一種選擇！^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.143.104