Re: [心得] 開一家素食館，須具備什麼條件?
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者CGS0 (Mike Chen)時間17年前 (2008/10/11 12:32)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串3/4 (看更多)
※ 引述《robotfight (蘿蔔鬥)》之銘言：
: 或許是小時後播下的種
: 讓我始終懷抱著開素食館的夢想
: "讓人們多吃一餐素 就等於讓別人少吃一餐肉"
: "我一定要打敗麥當X"
: "我一定要讓那些可憐的小動物們，早日遠離恐懼害怕"
: 這些想法不斷的深植在心中
你的夢想真的很好呀 :) 努力去圓夢更好 :)
: 決定不想太多 想好了大方向 先開了再說吧
: 呵 複雜的事情想太多 往往都會不了了之而徒留遺憾
: 店開了 感覺很爽 真的很爽
: 國中生肯來 高中生也能接受
: 知道是素食的，似乎也並不是很排斥
: 葷食者大多也能接受
: 開心
: 只是內心真的還是不夠踏實
: 簡單講就是還會ㄘㄨㄚˋ
: 不知是什麼原因呢?
: 有經驗的前輩們
: 以及各位天真 善良 活潑 可愛 又 無邪的大大們
: 可以分享一下你們的經驗或感覺嗎?
其實你的餐廳結合機器人 ,應該算是很有特色風味的主題
餐廳，菜色的方面，我是建議求精不求多，太多樣化的選
擇反而對於廚房後場是個負擔，努力的經營下去，顧客的
意見，慢慢聆聽，可以小規模慢慢改，戲棚下站久了，就
是你的，你自然會找到一條屬於你自己的道路，台北不也
有一家以布袋戲為號召的主題餐廳嗎 ?
如果你的美食能超過你的機器人，那我想你會更成功，這
樣宣傳的引爆點就會有兩邊了，沒想到你的餐廳是素食，
有機會的，再去光顧，想辦法創造出特色，媒體和客戶自
然會關注。
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