[轉錄][新聞] 高縣／世界素食大賽 各國好手較勁
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作者: h75619h75619 (峰 ) 看板: Ecophilia
標題: [新聞] 高縣／世界素食大賽 各國好手較勁
時間: Thu Oct 23 11:45:44 2008
來源媒體或網址:
http://news.msn.com.tw/news1013891.aspx
更新日期:2008/10/23 01:20
環保意識高漲，吃素食的民眾也愈來愈多，高雄縣政府因此與宗教團體合作，推出了世界素食擂台大賽，不僅台灣的廚師熱情參加，還有來自香港、印度、韓國、馬來西亞等各地的高手，一同共襄盛舉。
鑼聲響起替世界素食大賽揭開序幕，廚師端出一道道精心製作的美味素食餐點，像是由海帶、火龍果、番茄、黃瓜等食材組成的鳳凰造型餐點，十分搶眼；還有由香菇、花椰菜、青椒組成的太陽餐點，也吸引眾人目光，而廚師用細緻刀工做出來的蔬果雕刻，更讓人印象深刻。
主辦單位高雄縣政府希望結合宗教團體，一起來推廣素食養生的概念；高雄縣副縣長葉南銘表示，「我們希望大家來品嚐高雄縣非常好、有名的蔬菜與水果，比如我們大樹鄉的玉荷包鳳梨、六龜的金鑽鳳梨及芒果，以及我們一些很好的蔬菜」。
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