[閒聊] 能量轉換的一些資訊

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者WannaSoar (什麼也不想)時間17年前 (2008/12/22 00:33)推噓4(4推 0噓 0→)

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水資源根據斯德哥爾摩國際水資源研究所提出的內容 23加侖水生產1磅生菜 25加侖水生產1磅小麥 49加侖水生產1磅蘋果 815加侖的水生產1磅雞肉 1630加侖水生產1磅豬肉 5214加侖的水只生產一磅牛肉生產1磅牛肉要二至四萬公升的水！科學家們計算少吃1磅牛肉或4個漢堡，比6個月不洗澡，節省更多的水。廢氣排放 2007諾貝爾和平獎得主聯合國跨政府氣候變遷小組的主席帕卓里博士：「整個肉品生產的過程，排放非常多二氧化碳，從清砍森林做為牧場的那刻開始，然後在那放牧牛隻，宰殺牛隻後還要冷凍，如果你看一些估算，真的很驚人！我認為少吃肉，是最好的雙贏策略。充足的醫學證據顯示，世界今天的肉食量，以每人平均量來看，對人體健康有害，特別是高肉食的社會。因此如果你少吃肉，所有人和地球，都會更健康！」生產一公斤的肉，會排放三十六點四公斤的二氧化碳。　此外，畜養和運送一公斤牛肉、羊肉和豬肉所消耗的能源，相當於點亮一個一百瓦的燈泡將近三個星期。糧食短缺根據聯合國統計，全球每2.3秒就有一個兒童死於飢餓從你開始到讀完這個句子這段期間，已經死了四個孩子美國康乃爾大學生態學家大衛皮曼托指出：「美國的家禽家畜——牛、雞、火雞、羊、豬等等，吃掉的穀類是美國人口吃掉的五倍。」全球超過10億的人口生活在飢餓中，而世界上大部分的穀物卻被這些牲畜大嚼特嚼。穀物中90%的營養成分都變成了牲畜的糞便。哈佛大學的一位營養學家吉恩·梅耶(J。Mayer)估計，只要美國將肉類食品削減10%就能節省足夠的穀物供6千萬人食用。另依據研究，就算只有北美每個人每星期吃一頓素食，節省的糧食每年就可以養活1600萬人。令人震驚和可悲的是，世界糧食消費量的將近一半(45%)用於餵養牲畜，整個發達國家的這個數字是2/3，而美國糧食消費量的70%用於餵養牲畜。(參見《世界各國飼料用糧統計》) 越來越多的科學家和經濟學家們大力倡導推廣素食，因為肉食帶來的問題包含至各方面！ http://www.wretch.cc/blog/maylovesnow/21811830 我之前只上過能量金字塔沒想到現在研究又更多了另外我學到的是 95%的燕麥都是給經濟動物吃的還有不知道多少%的玉米也是比例很高 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.98.144 ※ 編輯: WannaSoar 來自: 123.204.98.144 (12/22 00:34)