[食記] 全家便利商店　脆皮巧克力泡芙（蛋奶素）

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)時間17年前 (2009/01/09 09:28)推噓4(4推 0噓 2→)

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　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10584939 　　之前看過網友分享這款全家的脆皮泡芙似乎很不錯　就一直想買回來嚐嚐　　這幾次在全家剛好都只見巧克力口味　就先從最喜歡的巧克力下手吧！　　原本以為又巧克力又奶油又糖熱量想必相當驚人　結果還比想像中低一些　　標榜外皮酥脆內餡濃醇而且蛋奶素可食用　整體的包裝和色調看起來都很清爽　　打開後發現個頭其實挺有份量　不會有紙盒很大泡芙卻小小一點點的感覺XD 　　跟十元硬幣對照就可以看出個大概　以這樣的份量來說價格25元還算可以接受　　　神奇的是小龜左翻右查都沒發現泡芙灌餡的孔　難道是小到找不到嗎？？　　咬下第一口時還不怎麼覺得內餡特別多　只覺得柔滑軟嫩甜度也很適中　　表皮倒的確有菠蘿麵包香酥口感　跟內餡的反差剛好形成不同層次的美味　　而且巧克力餡份量出乎意外的多　到後來得邊吃邊擔心餡會不會滴出來　　大概拌卡士達餡所以柔軟度似乎比其他泡芙高　也比較不那麼容易膩　　整體來說這款泡芙口感和味道都有一定水準　讓人對便利商店甜點更增信心　　以後有機會會考慮嘗試全家其他口味的脆皮泡芙　看看是否同樣美味囉！　　豆酥朋泡芙請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10561386 -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.31.211

[食記] 全家便利商店 脆皮巧克力泡芙（蛋奶素）

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