[問題] 關於豆乾的替代品
我爸爸是素食者 從小就吃素
不是宗教原因 只是因為他不喜歡葷食味
問題是我爸不喜歡吃素料 所以大部分還是我媽煮他才能吃比較多(青菜)
由於我家只有我爸吃素 其實家人也很樂意配合
只是每天家裡的晚餐裡 一定會有一道菜是和"豆乾"炒在一起
今天一時興起去看了一下冰箱... 看到抽屜常駐裡至少有10包左右的豆乾
素雞﹑素豆包....等等豆乾製品 (還很多豆腐 嫩豆腐﹑老豆腐﹑滑豆腐@_@)
雖然我們也不是不喜歡吃豆乾 但最近考慮到豆乾很會"吸油"
(我怕油 所以都會自己過水 但家人都怕麻煩)
很油對家人或是老爸的心血管系統跟膽固醇都不好
不知道有沒有版友可以推薦豆乾類的代替品?
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