[情報] 文化美食》文化素食館 四菜50元
※ [本文轉錄自 PCCU_Talk 看板]
作者: ifwp (保持單純即富有) 看板: PCCU_Talk
標題: [情報] 文化美食》文化素食館 四菜50元
時間: Sat Mar 7 18:58:29 2009
新聞網址 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=130200
【聯合報系校園特約記者吳昱玟／報導】
香椿麵腸將麵腸用香椿醬醃製，有時加上紅麴，頗為養生。
素食館的春捲有時用馬鈴薯泥和奶酥餡做成甜的，有時用豆皮和素肉絲做成鹹的，
每天都有不同口味，老闆戲稱「大驚奇春捲」。
記者侯世駿／攝影
「我要那個假肉！」文化素食館的素食自助餐，琳琅滿目、色彩鮮豔的菜餚擺滿檯面，
大碗白飯加四道菜只要50元，讓人食指大動。
老闆陳品維笑說，用現有的素料創新，
「讓素食看起來不要那麼菜！」他希望突破顧客對素食的刻板印象。
主食除大碗白飯，還有清爽可口的炒麵和義大利麵。
配菜有家常麻婆豆腐、青菜、麵腸，
還有創新的茄汁馬鈴薯、素魚排、畢氏派、蜜汁地瓜、每天餡料不同的春捲等。
縱使遇菜價上漲、高麗菜一顆好幾百塊時，文化素食自助餐也維持四道菜50元，
在有限的成本裡給學生創意、精緻的素食。
如果你有興趣／文大美食廣場大雅館
．10:30～19:00 周六日休
．非文大學生也可消費
【2008-03-01/聯合報/B09版/快活周報大學美食】
－－
雖然我不是文大生 但是很想去吃吃看~~羨慕薯了 >w<""
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.112.250
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.112.250
推
03/07 19:10, , 1F
03/07 19:10, 1F
→
03/07 23:01, , 2F
03/07 23:01, 2F
推
03/08 15:15, , 3F
03/08 15:15, 3F
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章