[閒聊] 大家來分享自己的烹飪絕活~~烤箱料理
之前有在愛家玩過一陣子~學到一些餐飲的認識(寒假)
還沒有吃素的時候也在葷食的餐飲店做過
後來也在其他剉冰店和飲料店做 多少認識了一些餐飲的東東
直至現在 真的好愛好愛烹飪料理
可惜自己的所學專長..(電腦美工)跟真正的興趣實在差遠了~~~
而且又住外面 人家沒有廚房啦>︿<
然而在前天~彰化板一位鄉民給我一個小烤箱 爆高興的
迫不及待馬上焗烤厚片...上面弄點冷凍三色蔬菜.........orz
起士採用焗烤用的大豆起士...(不是牛奶的)
結果...焗是焗了 沒辦法牽絲
(才知道目前製做大豆起士...還是沒辦法向真正的焗烤那樣)
第一次烤東西 很HIGH~
現在使用烤箱料理已經是我的最愛了XD哈哈
只是我只會用土司做東西還有..烤馬鈴薯片(洋芋片)這樣而已
~剛剛自己隨便用 沒有加任何東西~原味 粉好吃~爽到XD
其他像是誕糕和餅乾...
還是不會 因為沒有原物料~甚麼奶油白油阿~麵粉~泡打粉啥的~
連原物料用來幹嘛我都不認識了
有哪位熱心的鄉民能詳細解釋嗎XD給像我這種初初初學使用烤箱料理的人
來分享自己的烤箱絕活吧～XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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