[食記] 樹林 - 阿蘭素食
在樹林板貼了之後才想到要來回饋下素食版的版友們XD
餐館名稱：阿蘭素食
地址：因為是在火車站那邊的菜市場所以不清楚地址。
位置大概在濟安宮附近的萊爾富(曼都跟7-11斜對面)巷子進去
在不知名的雜貨店旁邊
電話：不明
營業時間：模糊的印象中是早上7點前就有了...營業到下午一點半的樣子
平均價位：菜單上最便宜的素肉臊飯20元起跳，最貴到70元吧？
其它：基本上我只吃過這裡的紅燒麵跟小菜而已，都很美味XD
樹林的素食店雖然算不少，不過這麼合口味的還是第一家。
紅燒湯的湯頭帶點微辣，除了以獨家中藥材熬製外，
還有用白蘿蔔等蔬果來提升鮮味，搭配的素肉也蠻有咬勁的。
麵條分粗細兩種，各有特色，個人偏好有厚實感的粗麵條。
小菜部分，滷油豆腐跟滷苦瓜味道還不錯，主觀認定偏甜。
燙青菜上面淋的素肉臊偏死鹹，所以我想素肉臊飯可能味道普通。
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◆ From: 59.112.7.241
推
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