[食記] 內湖Trio義式蔬食餐廳

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者wqas (一起向前走)時間16年前 (2010/04/01 12:13)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐館名稱：Trio 地址：台北市中山區北安路６３０巷２５弄１號電話：02-8509-7661 營業時間：07:30~12:00 早餐時段 ; 12:00~22:00 主餐時間 (最後點餐時間21:00) 平均價位：100up 是一家新開的素食在內湖有非常好吃的早餐其他用餐時間也有不同的選擇 good～西班牙烘蛋有令人驚豔的感覺圖文稿：http://young.1111.com.tw/news.asp?kx=7&id=25760 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/happycat1527/677494 大直摩天輪與實踐大學的中間地段，小巷弄內寧靜的氣氛讓人不自覺的放鬆。「TRIO」的義式庭院，讓人在繁雜的城市中找到ㄧ個得以紓壓身、心、靈的休憩空間。　　開店至今五個多月，店內提供的蔬食餐點跳脫傳統素食的刻板印象，精心嚴選的天然食材，及多樣化的起司加上義大利式的烹調手法，「TRIO」成功的擄獲葷食者及外國人的味蕾。　　早餐人氣餐點【貝果起司蛋套餐】(120元)，由美國進口的貝果，配上澳洲的起司及兩顆有機雞蛋，加上生菜、番茄、小黃瓜，最後在附上蘋果泥馬鈴薯沙拉。一口咬下，濃郁的起司蛋香在口中散開，原來蔬食也能如此精緻美味。　　人氣餐點【香蕈奶油蝴蝶麵】(200元)，以杏鮑菇、秀珍菇、金針菇等多樣菇類加上口感較Ｑ的蝴蝶麵，最後再淋上香味濃郁的奶油醬。菇類特有甜味配上奶油香，絕配的口感吃完令人唇齒留香，回味無窮。　　另一道特色單品【西班牙烘蛋】(120元)，用馬鈴薯、蘑菇、起司和蛋下去烘烤而成，外觀似厚片PIZZA，但口感更上一層樓，好吃的滋味需要親自品味後才能體驗。　　小餐館、麵包加上咖啡，「TRIO」三重奏的享受滿足大家全天候的需求。健康無負擔的蔬食理念、舒適又附巧思的裝潢擺設。還認為無魚肉的蔬食餐點離自己很遙遠嗎？來一趟「TRIO」，不同於一般素食店的美味一定也能滿足你的味蕾！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.81.58