[問題] 吃素容易貧血嗎?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (自然就好)時間15年前 (2010/10/11 07:20), 編輯推噓18(18019)
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101011/5/2eq3m.html 常頭暈誤當貧血 竟罹胃癌 不知道大家有沒有看到昨天這則新聞 是說一位婦女長期吃素 因為頭暈誤以為貧血 缺鐵 之後因體重不明下降 才發現是胃癌!!! 希望吃素的大家 都要好好照顧自己 均衡飲食呀~~ 感謝大家的推文回答 以下總結 大家推薦的補血食物有:黑木耳 葡萄 深綠色蔬菜(菠菜、番薯葉等) 榖類 豆類(黃豆、紅豆) 顏色愈深,含鐵愈高 少吃咖啡因食物 如茶類 咖啡等 我已經吃素半年以上了 之前從來沒有吃過這麼久的時間 但我最近發現 有時後會頭暈目眩 站不穩 心跳變得很慢很慢 不知道和吃素缺乏鐵質有沒有關係? 請問有板友有類似狀況嗎? 除了蘋果之外 要多補充哪些富含鐵質的蔬菜呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.135.137

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我起初吃三年體重瘦了快十公斤,後來就營養不良性貧血,要
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從均衡飲食、睡眠和運動著手,後來隔不到2年我就能捐血了
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飲食習慣正常,多吃各類蔬果,不用特別吃什麼,除了鐵以外
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還有葉酸也很重要,茶/咖啡少喝!醫院大多有貧血的建議飲食
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表,可以參考看看!
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蘋果的鐵質不是很多。
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一天要有五色蔬果『紅,橘/黃,綠,白,黑/紫』。如果只吃
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其中幾種的話,很容易讓體質虛寒。這可不是鬧著玩的。
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懷疑自己缺鐵可以吃葡萄乾吧(聽說
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多吃點芝麻堅果類吧 吃素營養一樣要均衡喔
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真的!如果不均衡很容易貧血,自己住外面要更注意均衡
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為什麼我吃素都變胖= =
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我吃素後肥了十五公斤…是15沒錯。
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我整體體重沒變 不過臉變瘦(比較不用咬) 看起來感覺受很多
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所以最近買素豆干在咬 或者吃芭樂之類 :)
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google黑木耳 超驚人含鐵量和豐富營養素 窮人的靈芝燕窩
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多補充含鐵量高的食物吧 加油
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我以前每年固定捐血,一直到前年開始血紅素不足(都被驗退)
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但我是從去年底才開始改吃素,目前體重上升,血紅素依然比
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女生的正常標準還低,(但我是男生) 不過和我很愛喝茶也有關
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前幾天在素易網買了2瓶紅潤鐵複方膠囊,(現在買一送一)
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喝茶也盡量戒口,這真的要有的命,我超愛喝清心鳥綠
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我也上網看過,多吃些紫菜、深色蔬菜,飯後不要喝茶
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原PO有的症狀我大概都有,不過不影響我吃素的決心
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希望能趕快把貧血改善
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飯前飯後2小時內喝的茶、咖啡抑制鐵質吸收!睡眠運動也有差
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以前會貧血,除了飲食不正常外,就是愛喝茶、熬夜缺運動
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現在已經改成只喝果汁和豆漿了
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飲食不正常外,就是愛喝茶、熬夜缺運動 (我全中....囧)
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但是我現在也開始培養固定運動的習慣了
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原來飯後不能喝茶...oyz
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吃珊瑚草
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能不碰咖啡因是最好,我現在喝茶也都改喝種子茶、無因的
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原來飯後不能喝茶...看素版長知識><
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可以喝無因茶,或是喝了不要下肚就好,古人會拿茶漱口
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※ 編輯: yaosh 來自: 140.116.7.74 (10/12 20:13)

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原PO食物列表還少了重要的葉酸(柳丁),奇異果有助鐵質吸收
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我覺得早餐要吃飽很重要~
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