Re: [問題] 糖尿病食譜

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (anyyen)時間15年前 (2011/02/01 14:22), 編輯推噓2(2014)
留言16則, 5人參與, 最新討論串3/4 (看更多)
飲食方式對健康影響很大 糖尿病也是如此 個人認為應先確認病因是 遺傳 或 飲食 造成的 不然 指吃素 不見得有幫助 請參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.87.245

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人家已吃素是來問食譜的..而且你的認為太簡單不見得有幫助
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只是洗文章吧
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我們本來就吃素呀= =
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是想說來問說要怎麼控制飲食又吃飽+一些吃得飽的食譜
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只要控制碳水化合物的量,糖尿病患,一樣可以吃的很健康
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油脂的控制也很重要,盡量避免高油和糖分高
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你可以去醫院和營養師討論看看,相信概念會更清楚喔,加油:)
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btw, 肉的部分,應該是要增加蛋白質攝取。只要沒有其他問題
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可以用豆製品補充蛋白質,例如豆干豆腐這種
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還是建議可以詢問醫院的營養師喔,DM病人也可以健康吃素的
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所以豆類的沒有限制嗎?
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我這幾天去挖書來研就好了..過年後才有機會問營養師
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應該是說,如果沒有其他疾病,豆類應該就沒啥限制。
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其實每種食物的過與不及都不好。豆製品的目的是要補充蛋白質
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但是有些疾病,不能攝取過多蛋白質。建議你去問營養師。
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如果沒有痛風的話豆類應該還OK
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文章代碼(AID): #1DHwR1iE (love-vegetal)
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