Fw: [食記] 蔬福自在解禪蔬食館台中素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者smallsui1 (素。女)時間14年前 (2011/12/09 15:25)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EuRR_CH ] 作者: smallsui1 (素。女) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 蔬福自在解禪蔬食館台中素食時間: Fri Dec 9 15:21:32 2011 餐廳名稱:蔬福自在解禪蔬食館地址:台中市大里區益民路二段382號電話:04-24872258 營業時間：午晚餐用餐時間:2011.12.3 http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1900205 蔬福自在素食是在大里的素食小吃店。老闆第一眼看了，就是吃素學佛的臉，很和善親切的笑容讓人感覺溫暖。吃了一次，發覺老闆很愛芝麻，幾乎每樣都會灑上芝麻有提供燒烤飯/燴飯/麵類、焗烤、鐵板、補湯/小火鍋不等。照燒燻排飯，飯是五穀飯，上面會放些海帶提味，照燒燻排飯就直接放在上面，並附三樣菜。照燒燻排飯，醬料烤的不錯，比較可惜的是因為我剛好不喜歡那種素料，就是一般的素雞。重慶酸辣冬粉，可以看到上面灑上一堆芝麻，湯頭不錯，冬粉是寬式，辣的恰到好處。何首烏藥膳湯，我覺得很好喝，不會有其他補湯有苦味，料也很豐富。很順口。連不愛補湯的我，都覺得不錯。其他小吃類新疆孜然喜洋洋(奶素)-名字很特別，又看到了吧一樣也是灑上一堆芝麻素肉炸後再烤。韓式蠟味烤豆皮串 - 這個又是灑上一堆芝麻，老闆到底是多愛芝麻呀真妙。這二個都是烤類，醬汁都搭配不錯。整體來說，我覺得這一家都還滿好吃的，只是幾乎每樣菜都會出現芝麻。 -- 素． http://www.wretch.cc/blog/smallsui -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.147.211 ※ smallsui1:轉錄至看板 Food 12/09 15:24 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallsui1 (112.104.147.211), 時間: 12/09/2011 15:25:09

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