麵包店的成分標示及一些心得
很多人的早餐一定少不了麵包，或是當點心
本人也是麵包愛好者(咦?)
常常光顧不同家的麵包店(從小吃到大~每天的早餐一定有麵包，除了旅遊住宿地有
提供多樣化早餐)
有不少家連鎖麵包店一定會有標示素不素食
以台北來說
布列德：從它開幕以來最常光顧的店，因為我通勤一定會經過的
標示全素、蛋奶素、葷
兩年前有一天原本標蛋奶素的突然變葷的，不會吧??那是甜麵包...
仔細看，發現只要有"葡萄乾"、"桂圓"、"蔓越莓"的麵包"一定是"葷的
問店家後，店家說明因為以上果乾有浸泡酒類，故列入葷食
當下覺得很不可思議! 有些人屬於宗教素是沒錯，但也有以健康慈悲為主的素
像我是蛋奶素，可接受酒類(非葷食)
跟店家建議好幾次(也跑過不同分店)，可以標示蛋奶素、含酒...
也致電去公司，毫無音訊
標籤到現在仍沒有變動，我還是盡量不要拿就是了
看到"葷食"真的會覺得怪怪的(尤其是家人)
題外話，它是統一集團的~(感謝板友的說明，是味全才對)
留乃堂：一定會標示，但不常買(因為不太健康)
聖娜多堡：重口味，一進店裡蔥蒜味撲鼻，不愛去買
樂田麵包屋：標示完善~有蛋/奶素含酒，它們家的產品很好吃；只是貴了點...
馬可麵包：標示完善，注重健康，能買就盡量買(我要順路才能買到)
一之軒：有標示，算重口味...少吃
順成蛋糕：標示不清...
~想到再補充~
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