[新聞] 麥當勞明年將在印度開設素食餐廳

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ohohoh123 (阿傑)時間13年前 (2012/09/06 00:28)推噓4(4推 0噓 2→)

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美國速食業龍頭麥當勞明年將在印度開設素食餐廳，創該公司成立以來首教聖地黃金寺廟所在的阿穆瑞沙及格德拉小城開設2家素食餐廳。格德拉是攀往印度第2大繁忙的朝聖景點維史諾第維神廟的要道。麥當勞在印度兩處聖地開素食餐廳，反映出海外連鎖速食業者為迎合當地口味而讓步，希望提供年輕人與預算有限的家庭負擔得起的餐點，搶攻這個龐大且成長快速的市場。麥當勞印度發言人曼尼說：「在知名朝聖地點開設素食餐廳是理所當然的事。」以牛肉漢堡縱橫全球的麥當勞遲遲未鞏固印度市占，主因是印度將牛視為神聖動物，即使非全然吃素也不吃牛肉。麥當勞1996年在印度開設第1家餐廳時還推出羊肉堡，但隨後因口感過硬而作罷。現在麥當勞在印度的漢堡都是雞肉口味，但也推出多樣素食堡。雖然麥當勞深耕印度逾15年，但目前只有271家店，曼尼預期未來3年的餐廳數將增加1倍。曼尼表示，麥當勞在阿穆瑞沙與格德拉的全素餐廳開幕時，將只供應全球各地已有的素食漢堡口味，不過未來可能開發新口味，提供更多選擇。他說：「既然要推出全素餐廳，我們將開發更多新品。」麥當勞不是第1個在印度提供素食餐點的國際連鎖餐廳，在當地擁有280家餐廳的美國三明治連鎖業者Subway 4日才在富裕的旁遮普省（Punjab）大學城開設第1家素食餐廳，達美樂比薩也在印度孟買等城市擁有數家素食據點。新聞出處: http://ppt.cc/~zCu 希望台灣也能引進素食的麥當勞~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.242.247