Re: [問題] 帶便當

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (Ally)時間13年前 (2013/04/14 13:44), 編輯推噓1(106)
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我以前忙的時候多半是一星期煮一次, 週日晚上煮大約三、四道菜,帶便當的時候就交替著帶。 煮一些可以放久的菜,像咖哩、素肉燥、紅燒蘿蔔等等。 大致上是二道蛋白質,二道蔬菜。 青菜就晚上回家燙一下。 另外飯也是一次煮很多,用一個小模子把飯分成一塊塊的, 然後放入大盒子裡面進冷凍庫。每次裝便當就拿一塊出來。 前一晚拿一塊冷凍飯,把便當裝好,放進冷藏。(等於用一晚上讓飯解凍) 隔天中午微波剛剛好。 ※ 引述《Tiderus (嗜欲深者天機淺)》之銘言: : 晚上回家都8點了, : 晚上再做便當帶去上班中午微波,這樣感覺太號時態麻煩了。 : 所以想請問有什麼簡便的方法,可以上每天中午吃得營養均衡?(有微波。) : 請不吝賜教,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.49.5

04/14 14:39, , 1F
之前有買過市售的素食冷凍炒飯,如義美(口味清淡),桂冠素
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三杯(口味重),台塑杏包鮑菇(口味重)..等,再加三色豆,或
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素火腿切片,帶到公司於室溫自然解凍,中午再微波加熱.
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這樣一餐花費約40~50元左右,準備的時間不到5分鐘.
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青菜也是先煮好然後放一個星期?
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04/15 17:29, , 6F
感覺挺不新鮮的,而且我家也沒廚房,只有電鍋。
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04/15 18:35, , 7F
那種素炒飯,菜色單調又少量,長期吃恐怕營養不均衡。
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