Re: [問題] 吃素肉到底有什麼問題呢?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (出租--近東吳城中西門町)時間11年前 (2014/08/28 01:12), 編輯推噓1(1010)
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更實際的問題我覺得是標示 許多蔬食餐廳 寫G排G腿算還可以辨識 有些菜單卻是一堆 牛排 花枝 魚排 端出來都是素料 根本就標示不實 ※ 引述《justo180 (胡士托)》之銘言: : 先不去討論素肉的成分天不天然,或過度加工 : 我要說的是,有些人吃素,是不忍殺生,不是不愛肉的滋味 : 為何吃個素排,都要被高道德標準的閒言閒語呢? 其中還不乏本身是吃素的人 : 又不是每個人都有要修行到或願意成為不求任何口腹之慾的境界 : 而且,閒言閒語的人,本身也沒有少享受其它物質生活啊 : 為什麼批判別人吃素肉可以那麼理所當然呢? : 什麼"那麼想吃肉何必吃素"但素肉就不會殺生啊,搞不懂那些人的想法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.119.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1409159553.A.B89.html

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標示的問題還可以分兩個層面,一個是如上述名實不符,
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一個是成分標示。同樣叫素餘,一款可能是小麥纖維製,
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另一款可能是大豆組織蛋白製,不到吃進嘴裡根本無法得
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知(有的人或許吃進嘴裡也分不出來),麩質過敏的人就可
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憐了。一般餐廳外場工讀更是缺乏詳盡解說菜色之能力。
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覺得要看,如果那家餐廳擺明了就是賣蔬食素食的
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認知上的差異是在踏進店門前,而非菜單上桌時
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我是沒有碰過在非專賣素食的店,寫牛排上素排的
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如果都說是蔬食餐廳了,為何會覺得裡面提供肉類?
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有疑慮我就會多問店家一句~如果客人問多了 他就會知道
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這樣標示會產生疑慮
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文章代碼(AID): #1J_X61k9 (love-vegetal)
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