Re: [分享] 植物性奶精，其實含奶

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者hoohoo19 (Save Lives, Go Vegan!)時間11年前 (2014/11/16 23:23)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)

發現全素奶精粉新品牌！於是做了更新！直接拉到文章最下面可以看到喲～～ http://hoohoo55.blogspot.tw/2014/02/creamer.html 批發商地點在高雄也可以上網訂購宅配越來越多全素的東西了開熏~^_^ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝除了愛家的全素奶精以外又發現了新貨！也就是左邊的 MORI ICE Vegan creamer 豆澤冰品的產品有飲品用/湯品用兩種今天在路邊遇到奶茶試喝覺得不錯，立馬就買一包回家溜XD 和愛家大豆奶精粉的粗略比較：這包奶精粉尚含有0.4公克的反式脂肪（所以還是愛家的厲害一點點）不過450克的包裝，零售價$210 比愛家奶精粉便宜一些（1000克，快$500）相對小的包裝也可以不用一次囤積一大堆適合一般家庭使用店家資訊：批發商地點在高雄，或是也可以上網訂購，請他們幫忙宅配看了名片才知道他們連冰淇淋機都有勒！也有冰淇淋製作教學感覺很厲害XD 高雄的捧油可以參考看看喲^^ ※ 引述《hoohoo19 (Save Lives, Go Vegan!)》之銘言： : http://hoohoo55.blogspot.tw/2014/02/creamer.html : 其實有可能其他品牌的植物性奶精也是奶素 : 只是今天我剛好買到的是這包（上面還有註明"無奶"....） : 並且向官方詢問得到回應 : 並無特別攻擊此品牌的意思喔！ : 只是說以後身為Vegan的大家 : 以後可以注意一下 : 其他品牌的植物性奶精是否也含有 : 乾酪素 : 這個成分 : 集英公司從歐洲進口的 : 安新奶精 : 經確認後證實為奶素 : 官網：http://www.everfresh.com.tw/creamer.html : 當時看到植物性奶精 : 就很快樂的買了 : 回家後看了一下成分 : 發現有一個叫做 : "乾酪素" : 的東西 : Google說，這個成分的來源可能是牛奶或是大豆。 : 於是寫了封信給集英公司查證。 : 以下是他們的回應： : mighty mighty@everfresh.com.tw : 4:47 PM (2 hours ago) : to me : 謝謝您的來信。 : 向您告知，植物性奶精為"奶素"產品，其中的乾酪素為牛奶蛋白， : 因此非全素產品。 : 如有任何問題，歡迎您再來信詢問，謝謝! : Sincerely yours, : Maggie Kuo : Product Department : Mighty Alliance Corporation : 11F., No.99, Sec. 4, Ren Ai Rd., Taipei, Taiwan (R.O.C.) : 我是覺得很奇怪拉... : 如果是奶素的話 : 為什麼英文包裝又要寫 "non-dairy"啊... : 是說那這樣寫有什麼意義呢...= = : 所以目前所知 : 唯一確定為全素的奶精粉 : 只剩下在愛家購買的奶精粉了 : 不過他有點貴 : 一包一樣是1000g的 : 要價近$500 : 包裝側面有一些公司和成分的資訊 : 裡面反式脂肪含量是零 : （大家對植物性奶精最詬病的地方） : 也許是因為這樣所以成本高吧！ : 不過比起摳摳 : 還是健康重要囉 :) : 請各位Vegan以後多支持他吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.7.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1416151437.A.E79.html