[食記] 少見的素食義大利麵口味(台北門卡迪&小圈子)
我吃鍋邊素 不忌五辛奶蛋
因此跟朋友聚餐常選在葷素皆有的餐廳
一般來說義式餐廳通常都會有素食菜色可以點
所以看到 紅/白/青醬 + 青蔬/鮮蔬 口味 就直接點下去了XD
(不過現在盡量避開奶類所以不太吃白醬了)
如果是全素的話 幾乎就只能選橄欖油清炒的口味了
多年來吃過不少餐廳之後
發現有種比較少見但令我印象深刻的口味
應該是以義式葡萄陳醋/義式黑醋/巴薩米可醋為基底去調味的
目前吃過兩家餐廳有賣這樣的麵(都是葷素皆有的餐廳)
一家是 西門町的門卡迪餐廳
菜色是:時令蔬菜蕈菇細扁麵(只寫素食可,全素者建議再詢問清楚)
參考套餐價$320/500
另一家是以前開在永康街的騎樓義大利麵
他們收掉了讓我失落很久
最近才發現原來在仁愛延吉街口附近復活了 改名叫小圈子
菜色是:四季彩蔬橄欖油清炒義大利麵(記得是寫全素,但有疑慮者建議詢問)
參考單點價$220 (記得以前騎樓時代只賣110之類啊~吶喊)
很巧的是 他們也是選用細扁麵
或許有人會好奇:那這兩家吃起來有啥差別?
我只能說 因為都是間隔很久去吃的 所以好像無法仔細比較....orz
以上是個人的一點簡短心得
希望板友也可以推薦其他口味特殊的素食義大利麵XD
另外自己也希望有機會可以在家裡複製出這樣的口味...嘿嘿!
店家資料
1. 門卡迪咖啡
台北市成都路14號 (捷運西門站1號出口)
02-2314-8955
2. Circle Pasta 小圈子義大利麵
台北市大安區延吉街233巷11號 (近捷運國父紀念館站2號出口)
02-2755-3355
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12/01 23:50, , 1F
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對啊 不過店面大很多 裝潢也漂亮很多 這些應該也都反映在售價上吧...
※ 編輯: zvezda (61.230.88.32), 12/02/2014 01:09:00
推
12/02 09:01, , 2F
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感謝推薦 可惜北投有點遠 希望有機會吃到
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12/02 09:33, , 3F
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(筆記)
推
12/02 21:56, , 4F
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可惜回不去了~~~
推
12/02 22:08, , 5F
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現在不是也在那裡嗎?
※ 編輯: zvezda (61.230.88.32), 12/03/2014 00:47:21
推
12/03 00:56, , 6F
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好像有印象 是賣有機的?記得價位偏高
※ 編輯: zvezda (61.230.91.97), 12/05/2014 14:57:30
推
12/20 13:52, , 7F
12/20 13:52, 7F
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