[食譜] 豆渣煎餅
全素-豆渣煎餅
圖文連結 http://bit.ly/1DmSbrx
材料
豆渣適量、糖適量、麵粉適量。
作法
1.取適量的豆渣、糖和麵粉攪拌均勻成團。（麵粉和豆渣比例沒有絕對，
只要能搓成團就可以；糖量則可視個人喜愛的甜度加入，用二砂糖或者黑
糖的煎餅會比較香。）
2.將材料揉勻後，取小塊搓圓壓扁，放入鍋中以中小火煎至熟成上色即可。
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