[食記] 台中南屯永春東路--慈明素食(已停業...)
餐館名稱：慈明素食
地址：台中市南屯區永春東路115號
(7-11興春門市斜對面/東興路一段與永春東路交叉口)
電話：04-24758078
營業時間：早上到晚上八點 星期日休息
平均價位：$10~60
其它：
之前都是自己煮比較多，最近覺得洗碗好累，就萌生了外食的念頭
但南屯附近的素食店家因為沒特別注意
導致這陣子找的有點辛苦
後來發現...南屯的素食都超好吃的！b
先介紹這家在路口等紅綠燈時意外看見的店XD
首先是自製便當($60)
晚上接近打佯時間去買，老闆娘還會貼心的替你現炒一樣青菜
便當總共有五樣菜，家常式的，樣子還好，但吃起來非常入味！
除了曾經吃過滷的豆輪，它的配菜不會用素料取代
再來是什錦炒麵($60)
味道很夠，麵身應該是油麵
另外就是它從早上一直賣到晚上的水煎包($14)
很大顆且皮薄餡多，它的皮烤的剛剛好帶著焦香，上下都是脆的
內餡有冬粉、高麗菜、紅蘿蔔絲等，還有剛剛好的湯汁喔～
我買的時候都忘記要加醬，但沒有加醬的水煎包仍然超級好吃！
早上到中午也都有賣紅茶($10)豆漿($10)，晚上不確定還有沒有
喝起來就是傳統中式早餐的那種味道囉
個人覺得豆漿不太甜，喜歡甜一點的人可能要跟老闆說再加糖
我目前吃過的就是以上這些，有嘗鮮別的品項會再補上來:)
想知道其他食物的朋友可以親自去店裡看看喔!
來補充了~XD
當歸麵、餛飩麵($55)
這兩種都有白麵(陽春)跟黃麵可以選，個人特別推黃麵！
當歸麵配料有小白菜、豆芽菜、素雞、幸鮑菇、紅棗、茍杞，
老闆娘煮的湯比較黑，老闆的就淡一點，不過都算好吃。
手工水餃($4一顆)
店裡也賣整包冷凍供自行烹調的，一粒$2.5，一包一百元(40入)。
推薦煮過的餃子！慈明的東西感覺有包餡的都是「皮薄餡多」，
餃子比市售冷凍餃還大，內餡豐富又美味，他們提供兩種辣椒醬，可依喜好添加。
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